Вегетариандық балалар аздап, бірақ айтарлықтай ақылды, австралиялық ғалымдар сенсациялық деп атауға болатын ауқымды зерттеуде. Олар сондай-ақ балалық шақтағы интеллекттің жоғарылауы, 30 жасқа дейін вегетариандыққа бейімділік және ересек жаста білім, оқыту және интеллекттің жоғары деңгейлері арасындағы айқын заңдылықты тапты!
Зерттеудің мақсаты екі жасқа дейінгі балалардың зияткерлік қабілеттері тұрғысынан оңтайлы диетаны анықтау болды, өйткені. осы кезеңде ми ұлпасы қалыптасады.
Дәрігерлер 7000 айлық, 6 айлық және екі жастағы 15 баланы бақылаған. Зерттеуге қатысқан балалардың диеталары төрт түрдің біріне жатқызылды: ата-аналар дайындаған пайдалы үй тағамдары, дайын балалар тағамы, емшек сүті және «қажетті» тағамдар (тәттілер, бутербродтар, тоқаш және т.б.).
Аделаида университетінің зерттеу тобының жетекшісі доктор Лиза Смитерс (Австралия) былай деді: «Біз алты айға дейін, содан кейін 12-ден 24 айға дейін емшек сүтімен қоректенетін балалардың, соның ішінде көптеген бұршақ дақылдарын, ірімшіктерді қоса алғанда, толық тамақпен қоректенетінін анықтадық. , жемістер мен көкөністер сегіз жасқа қарай шамамен 2 ұпай жоғары интеллект коэффициентін (IQ) көрсетті ».
«Өмірінің алғашқы екі жылында көбіне печенье, шоколад, тәттілер, чипсы жеп, газдалған сусындар ішкен балалардың IQ деңгейі орташадан 2 ұпайға төмен болды», - деді Смитерс.
Бір қызығы, сол зерттеу дайын балалар тағамының 6 айлық балалардың миының дамуына және интеллектіне теріс әсерін көрсетті, сонымен бірге 2 жастан асқан балаларға дайын тағам беруде біршама оң әсер етті. жасы.
Балалар тағамы бұрын өте пайдалы деп саналды, өйткені. оның құрамында арнайы дәрумендік қоспалар мен сәйкес жасқа арналған минералды кешендер бар. Дегенмен, бұл зерттеу интеллект дамуының артта қалуын болдырмау үшін 6-24 айлық балаларды дайын тағаммен тамақтандырудың қажет еместігін көрсетті.
Баланың дені сау ғана емес, сонымен қатар ақылды болып өсуі үшін оны алты айға дейін емізу керек, содан кейін вегетариандық өнімдері бар толық диетаны беру керек, содан кейін оның диетасын нәрестемен толықтыруға болады. тамақ (2 жаста).
«Екі ұпайлық айырмашылық, әрине, соншалықты үлкен емес», - дейді Смитерс. «Алайда, біз екі жаста тамақтану мен сегіз жаста IQ арасында нақты үлгіні анықтадық. Сондықтан балаларымызды ерте жастан нағыз нәрлі тағаммен қамтамасыз ету өте маңызды, өйткені бұл ұзақ мерзімді психикалық әлеуетке әсер етеді».
Лиза Смитерс пен оның әріптестері жүргізген эксперименттің нәтижелері British Medical Journal (British Medical Journal) журналында жақында жарияланған мақаламен расталып, тағы бір ұқсас зерттеудің нәтижелерін атап өтеді. Британдық ғалымдар қызықты фактіні анықтады: 10 жасында IQ орташа деңгейден жоғары болған балалар 30 жасқа дейін вегетарианшылар мен вегетарианшыларға айналады!
Сауалнамаға 8179 жасында ерекше психикалық дамуымен ерекшеленетін британдық 10 ерлер мен әйелдер қатысты. Олардың 4,5 пайызы 30 жасқа дейін вегетарианшы болғаны, оның 9 пайызы вегетариандықтар екені белгілі болды.
Зерттеу деректері сонымен қатар мектеп жасындағы вегетарианшылардың IQ тестілері бойынша вегетарианшыл еместерден үнемі асып түсетінін көрсетті.
Әзірлеу авторлары зерттеу нәтижелерінде басым болатын ақылды вегетарианшының типтік портретін құрастырды: «Бұл әлеуметтік тұрақты отбасында дүниеге келген және ересек өмірде қоғамда табысты, білімі мен кәсіби деңгейі жоғары әйел. оқыту».
Британдық ғалымдар мұндай нәтижелер «адамның әлеуметтік бейімделуін аяқтаған кезде 30 жасқа дейін вегетариандық болуды шешудің статистикалық маңызды факторы жоғары IQ» екенін анық көрсететінін атап өтті.
Сонымен қатар, ғалымдар тағы бір маңызды фактіні анықтады. Зерттеудің «ішінде» әртүрлі көрсеткіштерді талдай отырып, олар жас кездегі IQ жоғарылауы, 30 жасқа дейін вегетариандық диетаны таңдау және орта жастағы жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупінің төмендеуі және соңында коронарлық жеткіліксіздік қаупінің төмендеуі арасындағы нақты байланысты анықтады. (және онымен бірге инфаркт – Вегетариандық) ересек жаста».
Осылайша, ғалымдар, әрине, ешкімді ренжіткісі келмейді - вегетарианшылар мен вегетарианшылар бала кезінен ақылдырақ, орта жаста көбірек білімді, есейгенде кәсіби табысты және кейіннен жүрек-қан тамырлары ауруларына бейім емес деп мәлімдейді. Ересектер мен балаларға арналған вегетариандық пайдасына күшті дәлел, солай емес пе?