Орташа британдық азамат өмір бойы 11-ден астам жануарды жейді, бұл этикалық тұрғыдан қабылданбайтындықтан, табиғи ресурстарды елестету мүмкін емес ысырапты талап етеді. Егер біз шынымен планетаны адамның теріс әсерінен қорғағымыз келсе, ең қарапайым, бірақ тиімді әдістердің бірі.
Қазіргі уақытта БҰҰ, ғалымдар, экономистер мен саясаткерлер ет өнеркәсібіне арналған жануарларды өсіру адамдарға әсер ететін көптеген экологиялық проблемаларды тудырады деп келіседі. 1 миллиард адам тамақ ішпейді, ал келесі 3 жылда тағы 50 миллиард адам болса, біз үлкен өзгерістерге бұрынғыдан да мұқтажбыз. Сою үшін өсірілетін сиырлардың үлкен саны метан бөледі (өтірік, метеоризм), олардың көңінде азот оксиді бар, бұл да жаһандық климаттың өзгеруіне әсер ететін факторлардың бірі болып табылады. Біріккен Ұлттар Ұйымының баяндамасында мал шаруашылығының барлық көлік түрлеріне қарағанда парниктік газдардың пайда болуына ықпал ететіні атап өтілді.
Тіпті кедей елдердің өзінде ет, сүт өнімдерін өндіру үшін мал сою алаңдарында бұршақ, көкөніс, дәнді дақылдар беріледі. Қорытынды: адамға жарамды 700 миллион тоннадан астам азық-түлік мұқтаж жандарға азық-түлік емес, жыл сайын мал шаруашылығының қажеттіліктеріне кетеді. Егер энергия қоры мәселесін ескерсек, мұнда мал шаруашылығымен тікелей байланысты көруге болады. Корнелл университетінің зерттеуі жануарлардан алынатын ақуызды өндіру өсімдік тектестермен салыстырғанда қазба отынынан 8 есе көп энергияны қажет ететінін көрсетті!
Көптеген вегетариандық мақалалардың авторы Джон Роббинс суды пайдалануға қатысты келесі есептерді жасайды: Соңғы 30 жылда жаһандық агробизнес өз назарын ағаш үшін емес, мал жаюға, өсіруге ыңғайлы жерлерге тропикалық ормандарға аударды. пальма майы және соя. Қазіргі адам кез келген сәтте гамбургер жей алатындай миллиондаған гектарлар кесілген.
Жоғарыда айтылғандардың барлығын қорытындылай келе, вегетариандық Жерді құтқарудың ең жақсы тәсілі екеніне 6 себеп бар. Әрқайсымыз дәл қазір осы таңдаудың пайдасына шешім қабылдай аламыз.
– 2,500 сиыры бар бір сүт зауыты 411 тұрғыны бар қаладағыдай қалдық шығарады. – Органикалық ет өнеркәсібі өз өнімін өндіру үшін табиғи ресурстарды көбірек пайдаланады. – 000 г гамбургер пайдаланылған 160-4000 литр судың нәтижесі. – Мұз басқан аумақты есептемегенде, мал шаруашылығы жер шарының жалпы аумағының 18000%-ын қамтиды. – Мал шаруашылығы – мұхит өлі аймақтарының, судың ластануының және қоршаған ортаның бұзылуының басты себептерінің бірі. -Мал шаруашылығы мақсатында күн сайын 45 га тропикалық ормандар тазартылады. Сарапшылардың болжамы бойынша, егер парниктік газдар шығарындыларын 14400-ге дейін айтарлықтай төмендетпесек, онда бұл мүмкіндік бар. Ал елестету өте қорқынышты.