Вегетариандық және жүктілік

Вегетарианизм туралы қызу пікірталас және оның әйел ағзасына әсері, әсіресе жүктілік кезінде, бір сәтке де басылмайды. Ғалымдар бірдеңені дәлелдейді және жоққа шығарады, бірақ фактілер отқа май құяды - көпшіліктің қызғанышына дейін дені сау және мықты сәбилерді көтеріп, туа білген жұлдыздар мен қарапайым әйелдер өміріндегі шынайы оқиғалар. Оларды қалай түсіндіруге болады және ең маңызды кезеңде негізгі құрылыс элементінен салдарсыз бас тартуға бола ма? Осы және басқа сұрақтарға жауаптарды дәрігерлер мен диетологтардың басылымдарынан іздеу қажет.

Вегетариандық және жүктілік: оң және теріс жақтары

Бұған сену қиын, бірақ қазіргі заманғы медицина жүкті әйелге өзін және баласын жануарлар ақуызында болатын алмастырылмайтын заттармен қамтамасыз ету үшін міндетті түрде күнделікті диетаға ет қосу арқылы дәстүрлі мәзірді ұстануды ұсынады. Ол өзінің шешімін талап ете алмайды. Жүктіліктің барысы тек тамақтануға ғана емес, сонымен қатар әйелдің эмоционалды жағдайына байланысты басқа факторларға байланысты. Басқа сөзбен айтқанда, басқа ет бөлігін жеу арқылы өзіңді жеңу, сонымен бірге тұрақты күйзеліс жағдайында өмір сүру де зиянды.

Дегенмен, сіз вегетариандық диетаға толығымен ауыспас бұрын, шешіміңізге сенімді немесе күмәндану үшін оның пайдасы мен зиянын талдау қажет.

Неліктен жүктілік кезінде вегетариандық қауіпті болуы мүмкін

АҚШ-тың Теннесси штатында ғалымдар жүкті вегетариандық әйелдермен «Ферма» деп аталатын зерттеу жүргізді. Оларда фолий қышқылы, темір, мырыш, йод, D және В12 дәрумендері жетіспейтіні анықталды. Олардың барлығы болашақ аналар өздерінің нанымдарына байланысты тастап кеткен жануарлардан алынатын өнімдерде бар екенін айтудың қажеті жоқ.

Сонымен қатар, мұндай бас тартудың нәтижелері жалаңаш көзге көрінді - тәжірибелі әйелдер немесе анемия. Бұл темірдің жетіспеушілігінен және эритроциттердің жеткіліксіз синтезінен туындаған шаршау мен жиі бас айналу туралы болды. Бірақ мұндай жағдай иммунитеттің төмендеуімен ғана емес, сонымен қатар қан кетумен, тіпті онкологиямен де байланысты. Диетада ет пен сүттің болмауы линол қышқылының жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін, бұл қатерлі ісік жасушаларының дамуына жол бермейді.

Сонымен қатар, вегетариандықтар басында болуы мүмкін әл-ауқаттың жақсаруы, ғалымдар денені түсірудің 7 жылдан аспайтын түрімен түсіндірді. Осыдан кейін адам міндетті түрде микроэлементтердің жетіспейтіндігін сезінеді, одан иммундық жүйе алдымен зардап шегеді, содан кейін өзі.

Бұл мәліметтердің барлығы диетада үнемі ет болатын жүкті әйелдердің балаларын қамтыған тағы бір зерттеу нәтижелерімен дәлелденді. Олардың интеллектуалды әлеуеті зор болды, және олар өздерін вегетарианшылардан гөрі дені сау деп санады.

Бұл мәселеде, егер басқа ғалымдардың жүктілік кезіндегі вегетариандықтың артықшылықтарын растайтын зерттеулері болмаса, дау-дамай шешілген болар еді.

Вегетарианшылдық қаншалықты пайдалы болуы мүмкін

Кейбір американдық ғалымдардың пікірінше, өсімдіктерге негізделген теңдестірілген тамақтану иммундық жүйені нығайтады және өмірді ұзартады. Сонымен қатар, бұл жүктілікті беруді жеңілдетеді және асқыну қаупін азайтады. Вегетариандық:

• жүкті әйелді гиповитаминоздан қорғайды, өйткені көкөністер мен жемістердің көп мөлшері денені барлық қажетті дәрумендер мен микроэлементтермен байытады;
• оны жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғайды, өйткені өсімдік тағамында зиянды заттар жоқ, бұл қан тамырларын бітейтін холестерин бляшектерінің пайда болуына әкеледі;
• артық салмақтың пайда болуына жол бермейді, бұл шын мәнінде болашақ ананың ғана емес, сонымен бірге оның баласының өмірін қиындатады. Бұл жүкті вегетарианшы жоғары калориялы жануарлардан алынатын өнімдерді пайдаланбайтындығымен түсіндіріледі;
• анасына күшті нәрестеге төзуге көмектеседі, өйткені ол еріксіз түрде оны жаңғақтарды, тұқымдарды, бұршақ тұқымдастарды және дәнді дақылдарды жеткілікті мөлшерде жеуге мәжбүр етеді. Бірақ денені В, Е тобындағы дәрумендермен, мырышпен, полиқанықпаған май қышқылдарымен және басқа пайдалы заттармен қамтамасыз етеді, олар іс жүзінде ет жейтін әйелдер аз алуы мүмкін;
• қорғайды. Зерттеулер көрсеткендей, вегетариандық әйелдерде жүктіліктің ерте кезеңінде жүрек айнуы аз немесе мүлдем болмайды. Тағы да, бәрі рационында жануарлардан шыққан майлы тағамдардың болмауымен түсіндіріледі;
• ана мен баланың денсаулығын қорғайды. Антибиотиктер мен токсиндер ет өнімдерінде жиі анықталады, бұл екеуіне де үлкен зиян келтіруі мүмкін;
• қалыпты метаболизмді қамтамасыз етеді және метаболизмнің бұзылу қаупін азайтады. Жүкті вегетариандық әйелдер ас қорыту проблемаларын және іш қатуды білмейді және бұл өсімдік тағамдарының басты артықшылықтарының бірі.

Рас, сіз осы артықшылықтардың барлығын өзіңіздің диетаңызды дұрыс құрып, дәрігерлер мен диетологтардың кеңестеріне сүйене отырып сезіне аласыз. Айтпақшы, олар вегетариандық әйелдер үшін қызықты позициялар сияқты ережелер ойлап тапты.

Салауатты вегетариандық нұсқаулық

1. 1 Тұжырымдамадан бұрын вегетариандық диетаға көшу керек, өйткені кез-келген жағдайда бұл дене үшін стресс, болашақ нәресте өзін сезінеді. Тәжірибе көрсеткендей, жүктілікке кем дегенде 2-3 жылдық тәжірибесі бар вегетариандық әйелдер оңай төзеді.
2. 2 Сіздің салмағыңызды бақылаңыз. Ең дұрысы, әйел жүктіліктің бірінші триместрінде шамамен 1,2 – 2 кг, содан кейін әрбір келесі айда 1,3 – 1,9 кг салмақ қосуы керек. Мұны істеу үшін ол диетаның күнделікті калориясын 2300 – 2500 ккал деңгейінде қамтамасыз етуі керек. Сонымен қатар, мұны бос калориялары бар тағамдардың есебінен емес жасау өте маңызды. Біз ұн, тәтті, сонымен қатар жартылай фабрикаттар туралы айтып отырмыз. Оларда ет жоқ, бірақ олар денеге зиян келтіреді және артық салмақты тудырады. Салауатты және пайдалы тағамдарды таңдап, тұтынылатын мөлшерді бақылау әлдеқайда ақылдырақ.
3. 3 Денені барлық қажетті заттармен қамтамасыз ету үшін мәзіріңізді мұқият жоспарлаңыз. Бұл жағдайда кейінірек қателіктеріңіздің барлық «ләззатына» ие болғаннан гөрі, диетологқа тағы бір рет барғаныңыз жөн.

Диетаға не қосылуы керек

Жүкті вегетарианшылардың теңдестірілген тамақтануы жеткілікті мөлшерде қамтамасыз етеді:

• ... Олар туралы көп айтылды. Рас, олардың жетіспеушілігін тек ана ғана емес, ұрықтың өзі де сезетінін аз адамдар біледі. Жануарлар ақуызының болмауына байланысты ол қан тамырларының бітелуін тудыратын холестеринді аз қабылдауы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін ақуыздың күнделікті тұтынуы көкөніс болса да, кем дегенде 30% болуын қамтамасыз ету маңызды. Сіз оны сүт өнімдерінен алуға болады, егер сіз олардан, тұтас дәнді дақылдардан, бұршақ тұқымдастардан, тұқымдардан, жаңғақтардан бас тартуға тура келмесе.
• ... Екінші триместрде жүкті әйелдің денесі өте қажет екенін ескере отырып, дәрігерлер, әдетте, қорын тек азық -түлікпен ғана емес, сонымен қатар өздері таңдауы керек витаминдік кешендермен толықтыруды ұсынады. әйелдің жалпы денсаулығына байланысты. Дәстүрлі темір көзі: алма, қарақұмық, бұршақ, жасыл жапырақты көкөністер, қызылша, кептірілген жемістер мен жаңғақтар, әсіресе жаңғақ пен жаңғақ, тұқым.
• … Бұл метаболикалық процестерде, гемопоэзде, бүйрек пен бауырдың жұмысында маңызды рөл атқарады, олар осы кезеңде екіге жұмыс істеуі керек, қаңқа жүйесін қалыптастыру мен ұрықтың жүйке жасушаларын тұрақтандыру процесінде. Айтпақшы, ол орталық жүйке жүйесінің кең көлемді зақымдануына жол бермейді, бірақ, өкінішке орай, өсімдік тағамдарында жоқ. Сіз оны теңіз балдырлары мен басқа да жеуге жарамды балдырларды қолдану арқылы алуға болады. Төтенше жағдайларда, дәрігермен кеңескеннен кейін, оның құрамы бар арнайы витаминдік кешендерді сатып алуға болады.
• ... Ол микроэлементтерді ассимиляциялау процесіне қатысады, ананың тістері мен сүйектерінің саулығын қамтамасыз етеді, сонымен қатар болашақ нәрестенің сүйек жүйесінің қалыптасуына ықпал етеді. Сонымен қатар, ол иммунитетті жақсартады және қан тамырларының қабырғаларын нығайтады, осылайша ананың жүрек-қан тамырлары жүйесінің денсаулығына пайдалы әсер етеді. Сондай-ақ ісіктердің және қант диабетінің даму қаупін азайтады. Сондықтан, дәстүрлі түрде осы дәруменді қамтитын сүт өнімдерінен бас тарта отырып, оны бір нәрсемен ауыстыруға дайын болуыңыз керек. Қолайлы: соя өнімдері, мюсли, жарма, сонымен қатар ... күн астында серуендеу. Олардың әсерінен D дәрумені ағзада өндірілуі мүмкін.
• … Ол сонымен қатар үгінділердің сүйек жүйесін қалыптастыру процесіне жауап береді. Егер ананың рационында ол аз болса, ол еш ойланбастан оны денесінің ішкі резервтерінен алады. Ал кім біледі, бұл оның және оның тістері мен сүйектері үшін не болатынын. Бұған жол бермеу үшін тофу ірімшігін, қою жасыл жапырақты көкөністерді, қырыққабатты, бұршақ дақылдарын, күнбағыс тұқымын, күнжіт, бадам, жарманы жеу керек.
• … Оған бірнеше функция бірден жүктелген. Ол бір жағынан иммунитетке жауап береді, ал екінші жағынан темірді сіңіру процесіне қатысады. Онсыз гемоглобин түсіп, анемия дамиды. Оның жетіспеушілігін өтеу үшін сіз цитрус жемістерін, итмұрын, қара қарақат немесе Брюссель өскіндерін қолдануға болады.
• … Олар ұрықтың дұрыс дамуын қамтамасыз етеді, сонымен қатар әйелдің денесін полиқанықпаған қышқылдармен байытады және оның гормоналды фонын қалыпқа келтіреді. Өсімдік майларының көзі - жүгері, күнбағыс, зәйтүн және басқа да майлар.

Олар жүктілік кез-келген әйелдің өміріндегі ең жақсы уақыт дейді. Бірақ нағыз вегетариандық жағдайда бұл тұжырым дұрыс болуы үшін сізге диетаны дайындауға жауапкершілікпен қарау керек, дәрігердің кеңесіне құлақ асу керек, үнемі гемоглобин деңгейін бақылауға арналған тест тапсырып, тек рахаттанып отыру керек өмір!

Мұны есте сақтаңыз және сау болыңыз!