Барқыт маховик (Xerocomellus pruinatus) фотосы және сипаттамасы

Барқыт маховик (Xerocomellus pruinatus)

• Моховик балауыз;
• Маховик аязды;
• Маховик күңгірт;
• Fragilipes boletus;
• Мұздатылған саңырауқұлақ;
• Ксерокомусты үсік шалу;
• Xerocomus fragilipes.

Барқыт маховик (Xerocomellus pruinatus) — Болотовтар тұқымдасына жататын жеуге жарамды саңырауқұлақ. Кейбір жіктеулерде ол Боровиктерге жатады.

Саңырауқұлақтың сыртқы сипаттамасы

Барқыт маховикінің (Xerocomellus pruinatus) жеміс денесі сабағы мен қалпақшасымен бейнеленген. Қақпақтың диаметрі 4-тен 12 см-ге дейін. Бастапқыда ол сфералық пішінге ие, бірте-бірте жастық тәрізді және тіпті тегіс болады. Қақпақтың үстіңгі қабаты барқыт терімен ұсынылған, бірақ жетілген саңырауқұлақтарда қалпақ жалаңаш, кейде мыжылған, бірақ жарылып кетпейді. Кейде жарықтар тек ескі, піскен жеміс денелерінде пайда болады. Қақпақтың терісінде күңгірт жабын болуы мүмкін. Қақпақтың түсі қоңыр, қызыл-қоңыр, күлгін-қоңырдан қою қоңырға дейін өзгереді. Піскен барқыт шыбын саңырауқұлақтарында ол жиі бозарған, кейде қызғылт реңкпен сипатталады.

Кез келген маховиктердің (барқытты қоса алғанда) айрықша ерекшелігі - құбырлы қабаттың болуы. Түтіктерде зәйтүн, сары-жасыл немесе ашық сары кеуектер бар.

Саңырауқұлақ целлюлозасы ақ немесе сәл сарғыш түсті болуымен сипатталады, егер оның құрылымы бұзылса немесе целлюлозаның бетіне қатты бассаңыз, ол көгереді. Саңырауқұлақтардың сипатталған түрінің хош иісі мен дәмі жоғары деңгейде.

Саңырауқұлақ аяғының ұзындығы 4-12 см, ал диаметрі бұл аяқ 0.5-2 см жетуі мүмкін. Ол ұстағанда тегіс, түсі сарыдан қызыл-сарыға дейін өзгереді. Микроскопиялық зерттеу саңырауқұлақ аяғының целлюлозасында қалың қабырғалы құрылымның амилоидты гифалары бар екенін көрсетеді, бұл саңырауқұлақтардың сипатталған түрлерінің арасындағы негізгі айырмашылықтардың бірі болып табылады. Саңырауқұлақтардың фусиформды споралары әшекейленген беті бар сарғыш түсті споралы ұнтақ бөлшектері болып табылады. Олардың өлшемдері 10-14 * 5-6 мкм.

Тіршілік ортасы және жеміс беру кезеңі

Барқыт маховик жапырақты ормандар аумағында, негізінен емен және бук астында, сондай-ақ шырша мен қарағайлы қылқан жапырақты ормандарда, сондай-ақ аралас орман алқаптарында өседі. Белсенді жеміс беру жаздың аяғында басталып, күздің бірінші жартысында жалғасады. Ол негізінен топтарда өседі.

Жеуге жарамдылық

Барқыт мүк саңырауқұлағы (Xerocomellus pruinatus) жеуге жарамды, оны кез келген түрде қолдануға болады (жаңа піскен, қуырылған, қайнатылған, тұздалған немесе кептірілген).

Ұқсас түрлер, олардан ерекше белгілер

Барқыт маховикіне ұқсас саңырауқұлақ - ала-құла маховик (Xerocomus chrysenteron). Дегенмен, осы ұқсас сорттың өлшемдері кішірек, ал қақпағы жарылған, сары-қоңыр түсті. Жиі сипатталған маховик түрі жаздың ортасынан күздің аяғына дейін жеміс беретін жарықшақты маховикпен шатастырылады. Маховиктердің осы екі сортының арасында Цизальпілік маховик (лат. Xerocomus cisalpinus) деп аталатын бір түрге біріктірілген көптеген кіші түрлер мен аралық формалар бар. Бұл түр барқыт маховиктен споралардың кеңірек мөлшерімен ерекшеленеді (олар шамамен 5 микронға үлкен). Бұл түрдің қалпақшасы жасына қарай жарылады, аяғы қысқа ұзындыққа ие, ал бетіне басқан немесе зақымдалған кезде ол көкшіл болады. Сонымен қатар, цисальптік маховиктердің ақшыл еті бар. Микроскопиялық зерттеулер арқылы оның сабағында барқыт маховикте (Xerocomellus pruinatus) кездеспейтін балауыз гифалар бар екенін де анықтауға болады.

Маховик барқыт туралы қызықты ақпарат

Сипатталған түрге берілген «барқыт» ерекше эпитеті осы терминнің тілдік ғылыми әдебиеттерде жиі қолданылуына байланысты қабылданған. Дегенмен, саңырауқұлақтың бұл түрі үшін ең дәл белгілеуді аязды маховик деп атауға болады.

Барқыт маховикінің тұқымының атауы - Xerocomus. Грек тілінен аударғанда xersos сөзі құрғақ дегенді білдіреді, ал kome шаш немесе мамық дегенді білдіреді. Ерекше эпитет pruinatus латынның pruina сөзінен шыққан, аяз немесе балауыз жабыны деп аударылады.