Жылап тұрған балқарағай майы (Suillus plorans)

Жүйелік:
  • Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Ішкі класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тапсырыс: Boletales (Boletales)
  • Тұқымдастары: Suillaceae
  • Тұқым: Suillus (Oiler)
  • Түр: Suillus plorans (Жылаған балқарағай майы)

Жылап тұрған балқарағай майы (Suillus plorans) фотосуреті және сипаттамасы

бас Кедр майы диаметрі 3-15 см жетеді. Жас кезінде ол жарты шар тәрізді пішінге ие болады, кейінірек ол жастық тәрізді, кейде туберкулезді, талшықты болады. Бас киімнің түсі қоңыр. Ылғалды ауа-райында ол майлы, бірақ өте тез кебеді және балауыз және талшықты болады.

целлюлоза балқарағай майында ол сары немесе қызғылт сары түсті, кесілген жерде көкке айналады. Саңырауқұлақтың жемісті-бадам иісі бар, дәмі аздап қышқыл. Түтікшелер сарғыш-қоңыр, зәйтүн сары немесе лас сары түсті.

кеуектер  балқарағай майы құтылары түтіктермен бірдей түске боялған. Олар кептірілген кезде қоңыр дақтар түзетін сүтті-ақ түсті сұйықтықтың тамшыларын бөледі.

Жылап тұрған балқарағай майы (Suillus plorans) фотосуреті және сипаттамасы

Споралы ұнтақ қоңыр түсті.

аяқ биіктігі 4-12 см және қалыңдығы 1-2,5 см балқарағай майы жоғары қарай тарылтатын қалың негізі бар. Қатты немесе толқынды қоңыр-қоңыр беті сүтті тамшыларды шығарады және уақыт өте келе қарайып кететін дәндермен жабылған.

Тамаша маринадталған балқарағай майы (әдетте аршылған қақпақтар). Сарымсақ қуырылғанда да, сорпада да жақсы.

Өсу аймақтары мен орындары. Бұл саңырауқұлақтың атының өзі оның қылқан жапырақты және балқарағай тоғайларында өсетінін көрсетеді. Ең бастысы, балқарағай майы құрғақ орманда және қыналы қарағай орманында. Майшылар ұсақ қылқан жапырақты қашу арасында және жаңа екпелерде көбейеді. Бұл саңырауқұлақтар Сібір мен Қиыр Шығыста кең таралған - сібір және корей балқарағайлары және ергежейлі қарағай. Бұл жалпы Сібірде ең көп таралған сары май тағамының түрі. Ол корей балқарағайының астындағы емен-кедр, балқарағай-кең жапырақты, самырсын-шырша және шыршалы ормандарда, тамыз-қыркүйек айларында өседі. Ол оңтүстік беткейлердегі ормандарда көп кездеседі.

Жиын маусымы. Майлы дақылдар жаздан күзге дейін жиналады. Қарағай гүлдері - бұл сенімді белгі - балқарағай майы тағамының уақыты келді.

Жеуге жарамды.

пікір қалдыру