Біз жаңа шырын кез келген адамға қажет дәрумендердің, минералдардың және пайдалы заттардың көзі екеніне үйрендік. Кейде біз мұндай бекіністің әр түрлі жақтары туралы ақпаратты толық білмей -ақ, қатты алаңдаймыз. Өйткені, ең пайдалы тағамның да кемшіліктері бар. Кейде олар шамалы, ал кейде олар тұрақты қолдану туралы айтатын болсақ байқалады. Шырынның зияны қандай?
Шырын ас қорыту жолына зиян тигізуі мүмкін.
Жаңа піскен жемістерде қышқылдардың жоғары концентрациясы бар. Ал өздігінен олар пайдалы және қажет. Алайда, олар көп мөлшерде асқазанның, ұлтабардың және ішектің шырышты қабығын тітіркендіреді. Сондықтан, осы органдардың созылмалы аурулары бар адамдарға шырындар берілмеуі керек. Оларды аш қарынға қолдану ұсынылмайды.
Шырын сіздің тістеріңізді бұзады.
Дәл сол қышқылдар тіс эмальын бұзып, ауыз қуысының шырышты қабығын тітіркендіруі мүмкін. Сондықтан мекемелерде шырындар әрқашан сабанмен беріледі, сондықтан сусын тіл мен тамақтан мүмкіндігінше аз шығады. Мұны есте сақтаңыз және тісіңізді тазартқаннан кейін немесе эмаль сезімтал болған кезде тіс дәрігеріне барғаннан кейін шырын ішпеңіз.
Шырын аллергияны тудыруы мүмкін.
Егер сізде кеше ешқандай жемістерге аллергия болмаса, бұл сіздің өміріңізде ешқашан көрінбейді дегенді білдірмейді. Бір стаканда бір емес, бірнеше жеміс шырыны бар, бұл күтпеген аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін. Бұл әсіресе цитрус жемістеріне қатысты.
Шырын салмақ қосуды қоздырады.
Пайдалы заттармен қатар жеміс шырынында қант та көп болады. Бір стакан жаңа піскен нанда, шамамен 2 ас қасық қант! Сонымен, егер сіз қосымша фунттан құтылғыңыз келсе, шырынды сумен ыңғайлы пропорцияда сұйылтыңыз. Көмірсулардың санын азайту үшін.