Дайындық:

Шикі картопты майда үккіште үккіштен өткізіп, сығып, шырынын тұндырып, қалдырыңыз.

мұқият ағызыңыз. Төменгі жағында қалған крахмалды картопқа бекітіңіз

масса, тұз, араластырыңыз. Ортасында картоптан жалпақ торттарды жасаңыз

ұсақталған саңырауқұлақты салып, шарларды орап, ұнға орап,

алтын қоңырға дейін r / м қуырыңыз, үйрек ыдысына салыңыз, саңырауқұлақты құйыңыз

сорпа және пеште 30 минут қайнатыңыз.

Толтыру үшін саңырауқұлақтарды суық суға салып, қайнатыңыз. Қайнатпа

ағызып, сүзіп, саңырауқұлақтарды шайып, кесіңіз. Саңырауқұлақтар мен пиязды қуырыңыз

араластырыңыз, тұз және бұрыш.

Сиқыршыларға жаңа піскен көкөністер, ашытылған қырыққабат,

малынған жидек немесе алма.

Тәтті тағамдар!

пікір қалдыру