Сары-қоңыр сары май (Suillus variegatus)

Жүйелік:
  • Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Ішкі класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тапсырыс: Boletales (Boletales)
  • Тұқымдастары: Suillaceae
  • Тұқым: Suillus (Oiler)
  • Түр: Suillus variegatus (сары-қоңыр сары май)
  • Сарымсақ
  • Батпақ мүгі
  • Моховик құмды
  • Маховик сары-қоңыр
  • Батпақ
  • Бөлінген
  • Бұршақ гүл
  • Ixocomus variegatus
  • Кальмар саңырауқұлағы

Сары-қоңыр сары май (Suillus variegatus) фотосуреті және сипаттамасы

Қалпақ: Сары-қоңыр майлағышта шляпа алдымен жиегі қысылған жарты шеңбер, кейінірек жастық тәрізді, диаметрі 50-140 мм. Беткі қабаты бастапқыда зәйтүн немесе сұр-қызғылт сары, түкті, ол бірте-бірте жетілу кезінде жоғалып кететін ұсақ қабыршақтарға айналады. Жас саңырауқұлақтарда ол сұр-сары, сұр-қызғылт-сары, кейінірек қоңыр-қызыл түсті, жетілген кезде ашық очер, кейде аздап шырышты болады. Қабық қақпақтың целлюлозасынан өте нашар бөлінеді. Биіктігі 8-12 мм түтікшелер, бастапқыда сабаққа жабысады, кейінірек сәл кесілген, бастапқыда сары немесе ашық қызғылт сары, піскен кезде қара зәйтүн, кесілген жерінде сәл көк. Кеуектер бастапқыда кішкентай, содан кейін үлкенірек, сұр-сары, содан кейін ашық қызғылт сары және соңында қоңыр-зәйтүн, басқанда аздап көк болады.

Аяғы: Майлы ыдыстың аяғы сары-қоңыр, цилиндр немесе сойыл тәрізді, жасалған, биіктігі 30-90 мм және қалыңдығы 20-35 мм, тегіс, лимон сары немесе ашық түсті, төменгі бөлігінде қызғылт сары түсті - қоңыр немесе қызыл.

Еті: қатты, ашық сары, ашық қызғылт сары, түтікшелердің үстінде және сабақ бетінің астында лимон-сары, сабақтың түбінде қоңыр, кесілген жерінде аздап көкшіл. Көп дәмсіз; қарағай инелерінің иісі бар.

Спора ұнтағы: зәйтүн қоңыры.

Споралары: 8-11 х 3-4 мкм, эллипсоидты-фузитәрізді. тегіс, ашық сары.

Сары-қоңыр сары май (Suillus variegatus) фотосуреті және сипаттамасы

Өсуі: Сары-қоңыр сары май негізінен құмды топырақта маусымнан қарашаға дейін қылқан жапырақты және аралас ормандарда, көбінесе өте көп мөлшерде өседі. Жеміс денелері жеке немесе шағын топтарда пайда болады.

Ассортимент: сары-қоңыр сары май Еуропада белгілі; Біздің елімізде – еуропалық бөлікте, Сібір мен Кавказда, солтүстікке қарай қарағайлы ормандардың шегіне дейін, сондай-ақ Сібір мен Кавказдың таулы ормандарында.

Қолданылуы: Жеуге жарамды (3-ші санат). Аз танымал жеуге болатын саңырауқұлақ, бірақ өте дәмді емес. Жас жеміс денелері жақсы маринадталған.

Ұқсастығы: Сары-қоңыр майлы тағам маховикке ұқсайды, оны жиі атайды сары-қоңыр маховик.

пікір қалдыру