Жасы асқан жас: Флоридадағы 75 жастағы әйел вегетариандық пен қартаю арасындағы байланыс туралы

Аннет 54 жыл бойы вегетариандық өмір салтын ұстанды, бірақ осы уақыттан кейін ол диетаны вегетариандыққа, содан кейін шикі тағамдық диетаға ауыстырды. Әрине, оның өсімдік негізіндегі диетасына жануарлардан алынатын өнімдер кірмейді және ол тұтынатын барлық тағамдар термиялық өңдеуден өтпейді. Әйел шикі жаңғақтарды, шикі цуккини «чиптерін», ащы чилиді жақсы көреді және бал жемейді, өйткені ол бал балының ашыту өнімі болып табылады. Аннеттің айтуынша, вегетариандық өмір салтының артықшылықтарын өзіңізге пайдалануға ешқашан кеш емес.

«Мен мәңгі өмір сүрмейтінімді білемін, бірақ мен жақсы өмір сүруге тырысамын», - дейді Аннет. «Егер сіз бірдеңені табиғи шикі күйінде жесеңіз, сізге көбірек қоректік заттар алу мағынасы бар».

Аннет көкөністердің, шөптердің және жемістердің көпшілігін Оңтүстік Флоридадағы Майами-Дэйдтегі үйінің ауласында өсіреді. Қазаннан мамырға дейін ол салат, қызанақ, тіпті имбирьге бай егін жинайды. Бау-бақшаны өзі бағып-қағады, мұнымен айналысады дейді.

Аннеттің күйеуі Амос Ларкинс 84 жаста. Қан қысымы мен қант диабетіне қарсы дәрі қабылдайды. 58 жыл үйленгеннен кейін ғана ол әйелінің толқынын ұстап, өзі вегетариандық диетаға көшті. Ол мұны ертерек жасамағанына өкінеді.

«О, Құдайым, мен өзімді әлдеқайда жақсы сезінемін. Қан қысымымен қазір бәрі қалыпты!» Амос мойындады.

Аннет салауатты өмір салты жолында үш кітап жазды және бірнеше теледидар мен радиошоуларда, соның ішінде Стив Харви шоуында және Том Джойнер таңертеңгі шоуда пайда болды. Оның өз кітаптары мен құттықтау хаттарына тапсырыс беруге болады, оны өзі жасайды және сұхбаттарын жариялайтын арнасы бар.  

пікір қалдыру