Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 6 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 6.7% | 28067 г |
| Белоктар | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 11.7% | 15200 г |
| көмірсулар | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 8.3% | 19909 г |
| су | 98.2 г | 2273 г | 4.3% | 71.7% | 2315 г |
| күл | 0.2 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 10% | 18000 г |
| В4 дәрумені, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 16.7% | 10000 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 16.7% | 10000 г |
| В9 дәрумені, фолий | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 5% | 40000 г |
| РР дәрумені, NE | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% | 8.3% | 20000 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 88 мг | 2500 мг | 3.5% | 58.3% | 2841 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 15% | 11111 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 41.7% | 4000 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 8.3% | 18571 г |
| Күкірт, С | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 8.3% | 20000 г |
| Фосфор, П | 15 мг | 800 мг | 1.9% | 31.7% | 5333 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 36.7% | 4500 г |
| Мыс, Cu | 11 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 18.3% | 9091 г |
| Селен, Се | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 6.7% | 27500 г |
| Мырыш, Zn | 0.08 мг | 12 мг | 0.7% | 11.7% | 15000 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 1.1 г | максимум 100 г. |
Энергетикалық құндылығы - 6 ккал.
- фл. унция = 29 г (1.7 ккал)
Tags: калория мөлшері 6 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, дәрумендер, минералдар, не пайдалы Шарап, алкогольсіз, калория, қоректік заттар, пайдалы қасиеттері Шарап, алкогольсіз