Балалар табақтарына жаңа тағамдарды енгізу бойынша кеңестер
Пісіру және дайындау әдістерін өзгертіңіз. Кейде бала көкөністі ұнатпайды, өйткені олар оның пісірілген құрылымын ұнатпайды, бірақ олар оны шикі түрде жақсы көруі мүмкін. Бұл, мысалы, қызанақ немесе эндив үшін жиі кездеседі. Жұмыртқаларды тағамға қарағанда бесамель соусымен, сут бульоны емес, балық гратинімен жақсырақ қабылдайды. Көптеген көкөністер пюреге немесе сорпаға жақсы қабылданады. Бірақ әр баланың өз қалауы бар, ал кейбіреулері қайталанатын ...
Балаңызды қатыстырыңыз. Жай ғана оны тамақпен таныстыру. Ол винегрет жасай алады, ұнды ыдысқа құйып немесе қызанақ салатында қатты пісірілген жұмыртқаны ұсақтай алады ...
Баланың жанасуын және көруін ынталандырыңыз. Балалар өте сезімтал. Оларға белгілі бір тағамдарды ұстауға немесе мысалы, бәліш қабығын илеуге рұқсат етіңіз. Презентациялармен және түстермен де ойнаңыз. Бала алдымен көзбен дәм татады. Табақ тәбетті көрінуі керек. Сондықтан әртүрлі болыңыз және түстермен ойнаңыз. Мысалы: шоколад жоңқалары бар апельсин салаты, ақ бұршақ қосылған жасыл бұршақ және текшелерге кесілген ветчина. Сондай-ақ ақжелкенмен безендірілген картоп құймақтарын көріңіз.
Тамақтану кезінде отбасымен талқылаңыз. 3 жастан 7 жасқа дейін бала ересектер сияқты тамақтанғысы келеді. Дастарқанның көңілділік пен ләззат алатын сәті екенін түсінуі үшін осы еліктеуді пайдаланып көрейік. Ең бастысы, тамақты отбасымен бөлісіп, пікір қалдырыңыз. Мысалы: «Сәбіздегі жаңа крем жақсы ма?» Бұл үгітілген сәбізден ерекшеленеді ».
Презентацияларды көбейту. Тағам неғұрлым белгілі және жағымды сезіммен байланысты болса, балаңыз соғұрлым оның дәмін татқысы келеді. Ойын ойнау. Тамақтың дәмін татқанда қандай сезімде болатынын ауызша айтуға көмектесіңіз: «Ол шаққан ба, ащы ма, тәтті ме? «. Егер сіз басқа балаларды қабылдасаңыз, «ашу ойындарын» импровизациялаңыз. Әрбір адам, мысалы, өзі ұнататын жемісті ұсынады және оны басқалардың дәмін татқызу керек.
Көкөністер мен крахмалды араластырыңыз. Балалар қанықтыратын және тәтті тағамдарға, демек, крахмалды тағамдарға артықшылық береді. Оған көкөністерді жеуге көмектесу үшін екеуін араластырыңыз: мысалы, бұршақ пен шие қызанақ қосылған макарон, картоп пен кәді гратин ...
Балаңызды тәрелкесін бітіруге мәжбүрлемеңіз. Ол дәмін татты, бұл жақсы. Талап етпеңіз, тіпті «оған жақсы» болса да, сіз оны өшіре аласыз. Бір-екі тістеп алу тағамды бірте-бірте қабылдауға мүмкіндік береді. Содан кейін оны тәрелкені бітіруге мәжбүрлеу оның табиғи түрде реттелетін аппетитін бұзу қаупін тудырады.