31 қазанда Хэллоуинде мұндай түрдегі әлемдегі алғашқы көрме есігін айқара ашады. Швецияның Мальмо қаласында көріп, таңдануға және көрініс пен иіске иіскеуге болады. Дәл сол жерде ең жағымсыз және жағымсыз тағамның 80 түрі көрсетіледі.
Мұнда сіз өз көзіңізбен бүкіл әлемдегі ең даулы тағамдарды көре аласыз - haukarl (аммиак иісі бар шірік исландиялық кептірілген акула), стремминг (бірдей жиіркенішті иісі бар швед тұздалған майшабақ), дуриан жемісі, Оңтүстік -Шығыс Азияда танымал, иісі белгілі, касу марзу (тірі шыбын личинкалары бар Сардиния ірімшігі), кесу тақтасындағы ірі қара малдың пенисі және т.б.
Көптеген экспонаттар қорқынышты көріністен басқа, бірдей қорқынышты иіске ие болғандықтан, олар арнайы колбаларда болады.
Көрмеге қойылған өнімдердің жартысына жуығы тез бұзылады, сондықтан оларды кем дегенде екі күн сайын ауыстыруға тура келеді, бұл мұражайды өте қымбат жобаға айналдырады.
Мұражай ұйымдастырушысы Сэмюэль Весттің пікірінше, Жексұрын тағамдар мұражайына бару қызықты әрі тәрбиелік мәні бар оқиға ғана емес, сонымен қатар адамдардың ақуыздың тұрақты көзі, мысалы, жәндіктер туралы ой-пікірін өзгертеді, бүгінде бұл көптеген адамдарға жиіркеніш тудырады .
Көрмені үш ай бойы көруге болады және 31 жылдың 2019 қаңтарына дейін жалғасады.
ТОП 5 тамақ мұражайы
Италиядағы шұжық мұражайы… Үш қабат және 200 шаршы метрден астам көрме алаңы шұжық өнімдеріне қатысты қызықты оқиғалары мен анекдоттары бар суреттер, бейнелер, мәтіндік сипаттамаларға арналған.
Жапон кеспесі мұражайы... Қабырғалары әр түрлі елдердің кеспе сөмкелерімен жабылған, сөрелерде осы тағамды жеуге арналған ыдыс-аяқтар мен түрлі құралдар қойылған, ал мұражайда орналасқан дүкеннен раменнің көптеген түрлерін сатып алуға болады.
Нидерландыдағы ірімшік мұражайы. Ол өнімді өндірудің зауыттық технологияларының пайда болуымен ығыстырылған ірімшік өндірісінің жергілікті дәстүрлерінің тарихын сақтау үшін жасалған.
Керриурст мұражайы Берлин… Currywurst - Германияда танымал фастфуд өнімі: томат тұздығы мен карри қосылған қуырылған шұжық. Бұл тағамның барлық компоненттері белгілі, бірақ рецепттің пропорциясы қатаң құпияда сақталады.
Брюссельдегі какао мен шоколад мұражайы… Онда туристер бельгиялық шоколадтың тарихымен таныса алады, оны өндірудің барлық процестерін көре алады, сонымен қатар өздерін кондитер ретінде сынап көреді, содан кейін алынған өнімді дәмін татып көреді.