Мазмұны
Соя немесе бадам шырыны сиыр сүтін алмастыра ала ма?
Сіздің балаңыз ісіп кетті, коликпен ауырады... Егер сүт өнімдерінен болса ше? Сиыр сүтінің балаларға зияны туралы бұл «қате түсінік» ғаламторды айналып өтті. Кенеттен кейбір ата-аналар оны соя немесе бадам шырынымен алмастыруға тырысады. Тоқта! » Бұл кемшіліктерге әкелуі мүмкін және нәрестелердегі өсудің тежелуі оларды тек қана тұтынатындар, өйткені бұл көкөніс шырындары олардың тағамдық қажеттіліктеріне бейімделмеген »Доктор Плюмиді растайды. Ешкі, қой, бие сүтіне арналған.
1 жылға дейін, сізге тек таңдау керек емшек сүті (анықтама) немесе нәресте сүті. Сәби сүттері модификацияланған сиыр сүтінен жасалады және құрамында белоктар, липидтер, көмірсулар, витаминдер (D, K және C), кальций, темір, алмастырылмайтын май қышқылдары және т.б.
Және 1 жылдан кейін, сиыр сүтін көкөніс шырындарымен алмастыру мәселесі де жоқ, өйткені 18 жасқа дейін балаларға қажет. Тәулігіне 900-1 мг кальций, 3 немесе 4 сүт өнімдеріне тең. Кальций сүт өнімдерінде (бұршақ дақылдар, жаңғақтар, майлы балықтар, байытылған көкөніс сүттері) емес, басқа жерде табылса да, бұл баланы қажетті мөлшерде қабылдау үшін жеткіліксіз болуы мүмкін.
Егер сіздің балаңыз болса ас қорыту бұзылыстары, шешімдер бар. Құрамына байланысты кейбір нәресте формулалары басқаларға қарағанда оңай қорытылады. Егер сіздің балаңыздың сиыр сүті ақуызына аллергиясы болса, ол күріштен жасалған сүтті немесе жалпы сиыр сүтінің ақуыз гидролизатын қабылдауы мүмкін – сиыр сүтінің ақуызы ол енді болмайтындай өте кішкентай «бөліктерге» бөлінеді. аллерген болу. Сондай-ақ, ешкі сүтінен жасалған нәресте сүттері де сіңімді болып саналады. Мұны педиатрыңызбен талқылаңыз.
Балалардағы глютенге аллергия, қандай белгілер?
Балалардың глютенге аллергиясы немесе төзімсіздігі, әрине, болуы мүмкін. Екінші жағынан, нәресте өмірінің алғашқы жылдарында өте сирек анықталады. Ол шамамен 3,4 жыл азық-түлік диверсификациясы кезінде пайда болады. Ең жиі кездесетін белгілер - асқазанның ауыруы және салмақтың төмендеуі. Сақ болыңыз, бірақ диагнозды өзіңіз жасамаңыз! Дәрігерге барыңыз, ол қан анализін жүргізеді және балаңыздың ішін тексереді.
Глютенсіз диета...: бұл шынымен қажет пе?
Өте сәнді, бұл «жаман«Бидай негізіндегі өнімдерді (печенье, нан, макарон және т.б.) жою тәжірибесі кенжелердің тәрелкелеріне қонады. Болжалды артықшылықтар: жақсы ас қорыту және аз артық салмақ проблемалары. Бұл дұрыс емес! » Бұл артықшылықтар дәлелденбеген, деп атап өтті доктор Плюми. Тіпті бұл жетіспеушілік қаупін тудырмаса да (бидайды күріш немесе жүгеріге ауыстыруға болады), егер бұл негізсіз болса, бала жақсы макарон мен нағыз печенье жеу ләззатынан айырылады. . »
Бұдан басқа глютенсіз өнімдер міндетті түрде сау құрамға ие емес. Кейбіреулер тіпті теңгерімсіз, көпқоспалар және май. Бұл диета глютенге төзбеушілік жағдайындағыдай медициналық қажет болған жағдайда ғана негізделген. Сондықтан нәрестелерге глютенсіз рецепттерді ұсыну өте маңызды.
Міне, крахмал мен дәндердің көздерін әр түрлі етеді (бидай, қарақұмық, жарма, сұлы, тары) баланың тепе-теңдігін сақтауға және таңдай «тәрбиелеу» үшін жақсы нәрсе болуы мүмкін.
Егер сіздің балаңыз ет жемесе, оған қауіп төнеді темір таусылады, тиімді иммундық жүйеге ие болу және жақсы формада болу үшін маңызды. Жетіспеушіліктерді болдырмау үшін жануарлардан алынатын ақуыздың басқа көздерін – жұмыртқаны, балықты, сүт өнімдерін – және өсімдік текті – дәнді, бұршақты дақылдарды өзгертіңіз. Дегенмен, балықты да жоққа шығаратын вегетарианшыларда мидың жақсы дамуына қажетті маңызды май қышқылдарының (омега 3) жетіспеушілігі болуы мүмкін. Бұл жағдайда балама жаңғақ майы, рапс майы ... Және өсу сүтінің мөлшерін тәулігіне 700 немесе 800 мл дейін арттырыңыз.
- Вегетариандық диеталарға келетін болсақ, яғни жануарлардан алынатын тағамсыз, олар балаларға қатты ұнамайды кальций, темір, ақуыз және В12 дәрумені тапшылығы қаупіне байланысты. Бұл анемияны, өсуді және даму проблемаларын тудыруы мүмкін.