Сұр-сиреньді ескек есу (Lepista glaucocana) фотосы және сипаттамасы

Сұр-сиреньді шелпек (Lepista glaucocana)

• Қатар сұр-көк

• Трихолома глаукоканум
• Rhodopaxillus glaucocanus
• Clitocybe glaucocana

Қалпақшаның диаметрі 4-12 (16-ға дейін) см, жас кезінде конустықтан жарты шарға дейін, содан кейін жалпақ дөңестен сәждеге дейін, әдетте туберкулез бар. Тері тегіс. Қақпақтың шеттері біркелкі, жас кезінде ішке қарай бұрылады, содан кейін бүктеледі. Қақпақтың түсі сұрғылт, мүмкін сирень, сирень немесе кремді реңктері бар. Қақпақ гигрофанды, әсіресе жетілген саңырауқұлақтарда байқалады, ылғалдылыққа байланысты қоңыр түске ие болады.

Еті ақ немесе сұрғылт түсті, сабағының/пластинкаларының түсі аздап реңкті болуы мүмкін, оның шетіндегі сабақта және қалпақшаның төменгі жағында 1-3-ге дейін сабақтың / пластиналардың түсті пластиналарында болуы мүмкін. мм. Целлюлоза тығыз, етті, ескі саңырауқұлақтарда ылғалды ауа-райында сулы болады. Иісі айқын емес немесе әлсіз жемісті немесе гүлді, немесе шөптесін, жағымды. Дәмі де айқын емес, жағымсыз емес.

Табақшалар жиі, сабағына қарай дөңгеленген, ойықшалы, жас саңырауқұлақтарда дерлік бос, терең жабысқан, қалпақшалы саңырауқұлақтарда олар айтарлықтай ойық болып келеді, сабақтың қалпақшаға өтетін жері болмай қалуына байланысты жиналып қалған тәрізді. айқын, тегіс, конус тәрізді. Пластиналардың түсі сұрғылт, мүмкін кремді, күлгін немесе сирень реңктері бар, қалпақшаның үстіне қарағанда қаныққан.

Спора ұнтағы бежевый, қызғылт. Споралары ұзартылған (эллипс тәрізді), дерлік тегіс немесе ұсақ сүйелді, 6.5-8.5 х 3.5-5 мкм.

Биіктігі 4-8 см, диаметрі 1-2 см (2.5-ке дейін), цилиндр тәрізді, төменнен кеңейтілген, сойыл тәрізді, төменнен қисық болуы мүмкін, тығыз, талшықты. Орналасқан жері орталық. Төменнен қоқыс аяқтың түсінің реңктері бар мицелиямен, кейде көп мөлшерде өсетін аяққа дейін өседі. Саңырауқұлақ пластиналарының түсі, бәлкім, ұсақ қабыршақ түріндегі ұнтақ жабыны бар, пластиналардың түсіне қарағанда ашық.

Күзде топырақты және/немесе қалың жапырақты немесе қылқан жапырақты қоқыстары бар барлық түрдегі ормандарда өседі; жапырақ гумусының үйінділерінде және жапырақтар әкелінетін жерлерде; өзендер мен бұлақтардың жайылма сайларында, ойпаттарда, сайларда, көбінесе қалақай мен бұталардың арасында бай топырақтарда. Сонымен қатар, қоқыс мицелиймен белсенді түрде өнеді. Ол жапырақтың / қылқан жапырақты қоқыстардың айтарлықтай мөлшері бар жолдар, жолдар бойында өскенді ұнатады. Ол қатар, сақина, бірнешеден ондаған жеміс денелерінен сақина немесе қатар болып өседі.

• Күлгін жолақ (Lepista nuda) - өте ұқсас саңырауқұлақ, 1991 жылы күлгіннің сұр-сирень алуан түрін тану әрекеті болды, бірақ айырмашылықтар оның Lepista nuda var синонимі болса да, жеке түр болып қалуы үшін жеткілікті болды. глаукокана. Ол бозғылт түспен ерекшеленеді, ал негізгі айырмашылық - целлюлозаның түсі: күлгін түсте ол бүкіл тереңдікте қаныққан күлгін, сирек ерекшеліктерді қоспағанда, аяқтың ашық ортасын қоспағанда және сұр-сирень түсті. ол тек аяқтың шеткі бөлігінде және пластинкалардың үстінде пайда болады және сабақтың ортасына және пластиналардан алыстаған сайын тез жоғалады.
• Күлгін қатар (Lepista irina) Саңырауқұлақ сұр-сирень қатарының кремді түріне ұқсайды, оның күшті иісі бар.
• сирень аяқты ескек есу (Леписта саева) Біріншіден, өсетін жері бойынша ерекшеленеді – шалғындарда, өзен жағаларында, жиектерде, шалғындарда, шөпте өседі, ал орманда сұр-сиреньді есу. қалың жапырақты немесе қылқан жапырақты қоқыс. Дегенмен, бұл түрлер мекендеу ортасының шетінде қиылысуы мүмкін. Сирень-аяқты қатарда тән сирень түсі тек сабақта пайда болады, бірақ ешқашан табақшаларда болмайды, ал сабақтың сұр-сирень түсінде пластиналардың түсімен бірдей.

Шартты түрде жеуге болатын саңырауқұлақ. Дәмді. Ол күлгін жолға толығымен ұқсайды. Жылулық өңдеу қажет, өйткені саңырауқұлақта қызыл қан жасушаларын (күлгін қатар сияқты) бұзатын гемолизин бар, ол термиялық өңдеу арқылы толығымен жойылады.

Фото: Джордж.