Мазмұны
Гарвард қоғамдық денсаулық сақтау мектебінің ғалымдары таңқурайды үнемі тұтыну жүрек функциясына әсер ететінін көрсетті. Сонымен, зерттеу барысында орта жастағы және жас әйелдердің инфаркт қаупі 32%-ға төмендейтіні белгілі болды. Жидектің құрамындағы антоцианиндердің арқасында.
Барлық адамдар үшін - әйелдер ғана емес - таңқурай жүрек-қан тамырлары ауруларынан өлу қаупін азайтуға көмектеседі (флавоноидтардың арқасында), сонымен қатар, әдетте, мұндай аурулардың қаупін азайтады (полифенолдың арқасында).
Таңқурайларды маусымда жиі жеуге және қыста осы пайдалы жидекті мұздатуға тағы 5 маңызды себеп бар.
Қандағы қант деңгейін қалыпқа келтіру
Таңқурай талшықта көп және олар қандағы қант деңгейін тұрақты ұстап тұруға көмектеседі. Зерттеулер көрсеткендей, қант диабетімен ауыратын, талшықтары жоғары диетада отырған, глюкозаның мөлшері төмен. Екінші типті қант диабетімен ауыратын адамдар таңқурайдың арқасында қандағы қант, липид және инсулин деңгейін жоғарылатады.
Зиялы қауымның жидектері
Unian.net сайтының хабарлауынша, жануарларға жүргізілген бірнеше зерттеулер таңқурай сияқты жидектерден флавоноидтарды тұтыну мен есте сақтаудың жақсаруы, сонымен қатар қартаюмен байланысты когнитивті кідірістің төмендеуі арасында оң байланыс бар екенін көрсетті.
Сау көзге арналған
Таңқурай С дәруменіне бай, ол ультракүлгін сәулеленуден қорғайды және осылайша көз денсаулығына көмектеседі. Сонымен қатар, бұл витамин көздің денсаулығында, оның ішінде жасқа байланысты макулярлық дегенерацияда қорғаныш рөлін атқарады деп саналады.
Ішектер сағат сияқты
Өздеріңіз білетіндей, ас қорыту қалыпты әл-ауқаттың негізі болып табылады. Таңқурай ас қорыту мен ішекке жақсы әсер етеді Таңқурай құрамындағы талшық пен судың көп мөлшері іш қатуды болдырмауға және ас қорыту жүйесін сау ұстауға көмектеседі, өйткені талшық ағзадан өт пен нәжіс арқылы токсиндерді шығаруға көмектеседі.
Еске салайық, бұрын біз қай адамдарға таңқурай жеу керектігін айттық, сондай -ақ таңқурайдың дәмді бәліштерінің рецептерімен бөлістік.