Инстаграмдағы @tomeinohito аккаунтын жүргізетін жапондық наубайшы желеден керемет аспаздық кереметтер жасаумен танымал. Оның жаңасы - бұл бір қарағанда тек құмды негізден тұратын және мүлде толтырылмаған тарт. Кремі бар салмақсыздық сияқты қалқып тұрған торт.
Бірақ, әрине, пирог толтырғышқа ие және мөлдір кисельден тұрады.
Десерт авторы өз құпиясын жасырмайды және абоненттермен керемет торттың рецептімен бөлісті. Мөлдір толтыру желатин, ақ шарап, қант, бал мен лимон қоспасынан жасалған.
Жапондықтар бұл қоспаны дайындау кезінде өте әсерлі көрінбеуі мүмкін, бірақ ол қатайған бойда әйнекке ұқсайтынын ескертті.
Бұл аспаздық оптикалық иллюзия - және бұл аспаздың таланты мен желатин сияқты қызықты және қол жетімді ингредиенттің арқасында.
›×
Сізге желе ұнайды ма? Естеріңізге сала кетейік, бұған дейін біз жидектерден шампан желе қалай жасау керектігін айттық, сонымен қатар айранға негізделген диеталық желе рецептімен бөлістік.