Мазмұны
Ақ шараптың адам ағзасына пайдасы мен зияны
Ақ шарап жүзімнің арнайы сорттарынан, сондай -ақ қара және қызғылт жидектерден жасалған, ал көпшілігі оны тек ақ сорттардан алынған деп ойлайды. Бұл алкогольді сусын жұмсақ және әсем дәмі, сәнді хош иісі мен әдемі алтын реңкімен көптеген білгірлердің махаббатына ие болды. Ақ сапалы шарапты ішкеннен кейін өте жағымды дәм қалады.
Жүзім сорттарының көптігіне байланысты бүгінде бұл алкогольді сусынның көптеген түрлері бар. Бірақ ақ шараптың тұтынушыларға қандай пайдасы мен зияны бар - бұл туралы көп адамдар біле бермейді. Бұл шарап өнімін ішуге бола ма және тұр ма? Біз бұл сұрақтарға жауап береміз.
Ақ шараптың пайдасы
Ақ шараптың біздің денсаулығымызға оң әсер ететінін ғалымдар бұрыннан дәлелдеген. Алайда, егер сіз көп ішсеңіз, ешқандай алкоголь пайдалы болмайтынын ескеруіңіз керек. Ақ шараппен де солай - пайда аз мөлшерде.
- Ақ шарап өте қоректік және ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады… Өнім жүзім шырынында жоқ дәрумендерге, эфир майларына және микроэлементтерге бай. Бұл сусын 80% сапалы судан, жемістер мен жидектерден тұрады. Органикалық қышқылдардың арқасында ақ шарап аппетит пен ас қорыту процестерін жақсартады, сонымен қатар темір мен ақуызды жақсы сіңіруге көмектеседі.
- Жүрек пен қан тамырлары үшін пайдалы… Кез келген алкогольдік сусын сияқты, ақ шарап қан тамырларын кеңейтеді, сондықтан қалыпты мөлшерде тұтынылған кезде бұл қасиет жүрек -қантамыр жүйесіне жақсы әсер етеді. Сонымен қатар, бұл сусын тамырлардың қабырғаларын нығайтады және зиянды холестериннің әсеріне қарсы тұрады.
- Бактериологиялық әсер етеді… Ақ шарап ағзаға көптеген вирустар мен микробтарды жоюға көмектеседі, сондықтан оны суық кезінде орташа мөлшерде ішу тиімді. Суды осындай шараппен бояған соң, 1 сағаттан кейін дезинфекцияланады. Дәл осындай әсер ақ шарапқа су қосылған кезде де байқалады. Ақ шарап құсу мен жүрек айну кезінде де ұсынылады, себебі ол ағзадан улы және басқа зиянды заттарды байланыстырады және тез шығарады.
- Құрамында қартаю процесін баяулататын антиоксиданттар бар… Ақ шарап құрамында бұл компоненттер қызылға қарағанда аз мөлшерде болады, бірақ соның арқасында олар денеге жақсы сіңеді.
Ақ шараптың зияны
Кейбір адамдар алкогольге байланысты келесі аурулармен ауыратын болса, ақ шараптан бас тартуы керек:
- Алкогольге тәуелділік;
- Панкреатит
- Депрессия;
- Жүрек ишемиясы;
- Гипертония;
- Қандағы триглицеридтердің жоғары деңгейі.
Кез келген алкогольдік сусынды көп мөлшерде ішу, оның ішінде ақ шарап, жүректің, асқорыту жүйесінің және бауырдың функционалдық бұзылыстарын тудыруы мүмкін, ми жасушаларының бұзылуына және психикалық бұзылуларға әкелуі мүмкін.
Сондықтан, егер сіз бұл сусынның нағыз білгірі болсаңыз және оның дәмінен ләззат алуды ғана емес, сонымен қатар ақ шараптан үлкен пайда алуды қаласаңыз, онда сіз күніне 120 миллилитрден аспайтын сусын ішуге кеңес беретін дәрігерлердің ұсыныстарын орындауыңыз керек. күн Әйтпесе, егер сіз бұл алкогольді теріс пайдалансаңыз, ақ шараптан зиянды болуға кепілдік беріледі.
Ақ шараптың тағамдық құндылығы мен химиялық құрамы
- Тағамдық құндылығы
- Витаминдер
- Макроэлементтер
- Элементтер
Ақуыздар: 0,2 г.
Көмірсулар: 0,2 г.
Сахара: 0.3 г
Н дәрумені (биотин) 0,28 мкг
В2 витамині (рибофлавин) 0,015 мг
В5 дәрумені (пантотен қышқылы) 0,07 мг
В6 дәрумені (пиридоксин) 0,05 мг
В12 витамині (кобаламин) 0,01 мкг
С дәрумені (аскорбин қышқылы) 0,3 мг
РР дәрумені (никотин қышқылы) 0,1 мг
В9 дәрумені (фолий қышқылы) 0,01 мг
Кальций 1 мг
Калий 1 мг
Натрий 10 мг
Темір, Fe 0.27 мг
Марганец, Mn 0.117 мг
Мыс, 4 мкг
Селен, 0.1 мкг
Фтор, F 202 мкг
Мырыш, Zn 0.12 мг