Кокос майы құрамындағы орташа тізбекті триглицеридтерге байланысты көп әңгіме тудырады. Майдың бұл түрі бауырда тез метаболизденіп, энергия көзіне айналады. Оны жағу оңай, ал май ретінде сақтау қиынырақ. Кейбір орташа тізбекті триглицеридтер, мысалы, лаурин қышқылы, ауру тудыратын микробтарды жою және қабынуды азайту арқылы денсаулығыңызды жақсартады. Кокос майы тек тамақ дайындауда ғана емес, әмбебап болып табылады. Қардай ақ күлімсіреуді немесе тегіс теріні қалайсыз ба, табиғаттың осы байлығының кең мүмкіндіктеріне сенімді болыңыз. Көптеген рецепттерде сары майды кокос майымен оңай ауыстыруға болады және диетадағы холестерин деңгейін төмендетуге болады. Сары майдың орнына 1:1 қатынасында кокос майын қолданыңыз. Тәтті сары майға немесе джемге балама ретінде тосттардағы кокос майын пайдаланыңыз. Бүгінгі таңда Батыста белгілі «бронь тесетін кофе» - құрамында орташа тізбекті триглицеридтері бар сары май қосылған кофе. Кокос майы бұл май үшін тамаша жұмыс істейді. Сіз тамақ ауруын емдеудің ескі әдісін білетін шығарсыз - бал қосылған шай. Бірақ бір қасық кокос майы да жақсы көмектеседі. Аюрведиялық медицинаның ажырамас бөлігі – тістерді ағартады, ауыз қуысының микрофлорасын тазартады және жағымсыз иісті кетіреді. 15-20 минут ішінде кокос майымен ауызды шаюға тырысыңыз. Аяқтағаннан кейін оны түкіріп, аузыңызды жақсылап шайыңыз. Кондиционерге/маскаға кокос майын қосу арқылы бөлінген ұштар мен бағынбаған бас терісін емдеңіз. Сондай-ақ, шаштың тамырына аз мөлшерде май жағып, 10 минут ұстаңыз, содан кейін шаюға болады. Жәндіктердің шағуымен жасай алатын ең жаман нәрсе - зардап шеккен аймақты тырнау. Оның орнына көп мөлшерде кокос майын жағыңыз. Ол қорғаныс қабатын қалыптастырады және тітіркендіргіш қышуды басады.
2022-11-11