Бал ғасырлар бойы белгілі. Ол адам ағзасына үлкен әсер ететін, денсаулықты жақсартатын сансыз қасиеттері бар өнімдердің бірі. Сонымен қатар, оның дәмі керемет, тәтті, бірақ, өкінішке орай, калориялы. Соңғы себеп бойынша балды көп және жиі жеуге болмайды, бірақ оны тағамдарға, торттарға, десерттерге қосымша ретінде қосуға немесе қанттың орнына тәттілеуге болады. Оның көптеген емдік қасиеттері бар, олар туралы төменде жазамыз. Бал денсаулық пен жастық сыйлайтын салауатты өмір салтының негізі екені сөзсіз.
Неліктен бал жеу керек?
- Бал бүкіл қан айналымы жүйесінің жұмысына үлкен әсер етеді. Жүректі керемет нығайтады және оның ауруларының алдын алуда тамаша
- Бал сондай-ақ жараларды емдеуге көмектеседі, сондықтан оны аса ауыр жазатайым оқиғалардан кейін, сонымен қатар бірдеңе дұрыс емделмеген кезде де азырақ жеген жөн.
- Ол сондай-ақ бактерияға қарсы әсерге ие, сондықтан денені тепе-теңдікті қалпына келтіретін кез келген ауруда ұсынылады. Әсіресе тұмау кезінде немесе көктемде немесе күзде суық тию оңай болатын күн тоқырау кезінде сүтті балмен ішкен жөн. Бір қызығы, балдың бактерияға қарсы қасиеттері соншалықты күшті, ол антибиотиктерге ұқсас әсер етеді
- Балды тұтыну жүйке жасушаларымызды да жандандырады. Біз жақсырақ есте сақтаймыз және жұмыс істейміз, біз зейінді тезірек «ұстап» аламыз және жұмысымызға назар аударамыз
- Балды үйдегі косметика ретінде де қолдануға болады. Оны нәрлендіретін маскалар, скрабтар немесе бетке немесе денеге арналған кремдер дайындау үшін пайдалануға болады. Теріні ағартатын, нәрлендіретін, серпімді ететін және ылғалдандыратын әсері бар
- Ол диареяның барлық түрлерінде де пайдалы, өйткені ол диареяға қарсы әсерге ие. Біз балды банкадан тікелей тұтынатын болсақ, ол осылай жұмыс істейді. Дегенмен, қазірдің өзінде термиялық өңдеуден өткен бал іш қатуға қарсы құрал ретінде де әрекет ете алады
- Балдың құрамында көптеген витаминдер, микро және макроэлементтер бар. Балда витаминдер мен минералдардың көптігі сонша, олардың барлығын тізіп шығу қиын – құрамы соншалықты бай! Олардың ішінде біз А, В1, В2, В6, В12 және С дәрумендерін табамыз. Сонымен қатар балдың құрамында темір, хлор, фосфор, кальций, магний, калий, кобальт, марганец, молибден, сонымен қатар пантотен қышқылы, фолий қышқылы және биотин. Сондай-ақ балда көптеген ферменттер бар, олардың негізгі әрекеті дәл бактерицидтік әсер болып табылады
- Асқазанның емі? Бұл да бал. Оның құрамында көп мөлшерде фруктоза бар, ол тым көп алкогольді тұтынудың айтарлықтай әсерлерін жақсы жеңеді.
- Сондай-ақ, бал тамақтан бас тартуы мүмкін ауру және қарт адамдарда тәбетті арттырады. Бұл тамақ жейтін балалар үшін де жақсы. Бір шай қасық бал шынымен ғажайыптар жасай алады, сонымен бірге бұл нәресте үшін жағымсыз болмайды.