Көптеген адамдар үшін бұл әлемдегі ең маңызды азық -түлік жәрмеңкесі, бірақ Ануга қонақжайлылық пен тамақтану саласындағы актерлер үшін тамаша әлемдік сілтеме болып табылады.
Германияның ең хош иісті қаласында, Кельнде, әлемдегі ең маңызды оқиғалардың бірі тамақ пен сусындар.
Is Ануга, бұл оның ұранымен Болашақтың дәмін татыңыз бізді тамақ өнеркәсібінен, таратудан, қонақжайлылықтан және тағамдардан тұратын инновациялар мен трендтер әлеміне апарады.
Рейн өзенінің жағалауында 250 мың шаршы метрден астам аумақты алатын көптеген көпсалалы кеңістіктерде. Вестфалия , күйінен Солтүстік Рейн, а көреміз гастрономиялық ғалам Тамақтану әлемінде бәсекелестікті әлемге көтеретін басқа да іс -шаралармен, ойын -сауықпен және жарыстармен тамаша үйлесетін көрмелер, семинарлар мен конгресстерге арналған кеңістіктерге толы.
Anuga 2015 әр түрлі бөлмелері мен кеңістіктері
қаласы Убиос, еселенген кеңістікті ұсынады кәсіби салондар тамақтану, қонақжайлылық және аспаздық әлемінің барлық динамикасына маманданған.
- Anuga FoodService: Horeca арнасының эталоны, ол гастрономия қызметіндегі ең авангардтық технологиямен үйден тыс тұтынылатын тағамды дайындаудың соңғы тенденцияларын біріктіреді. Белгілі бір іс -шаралар арасында ол «Жыл аспазшысы» мен «Жылдың кондитер -аспазшысы» конкурстарының финалын өткізеді. тірі демонстрациялар мен көрмелер, кеңістік жасайды Ануга аспаздық кезеңі жәрмеңкенің ең танымалдарының бірі.
- Ануга жақсы тағамдары: талғампаз өнімдерге мамандандырылған, ол әлемдегі ең жақсы сілтемелерді біріктіреді нәзік гастрономия, Жәрмеңкенің ең көп көрме павильондары орналасқан, онда Испания, Италия, Франция, Греция, Ұлыбритания және Түркиядан брендтер мен өндірушілердің халықаралық қатысуы, өз жаңалықтары мен жаңадан шығарылған өнімдерін ұсынатын болады. Ануга дәмдік шоу.
- Ануга салқындатылған және жаңа тағам: жемістер мен көкөністер, жаңа деликатес, балық және алдын ала дайындалған оның тоңазытылған сорттарында қонақ үй индустриясына дайындалған немесе өзіне-өзі қызмет көрсету нұсқаларында. Көрме кеңістігі дайын тағамдардың осы түрін тұтынудың бумының нәтижесінде маңызды бола бастады.
- Ануга мұздатылған тағам: қайда мұздатылған жәрмеңкеде жер көлемі бойынша төртінші орынды алатын кәсіби диапазондарын ұсынады. Бұл азық -түлік арнасының ірі өндірушілері мен делдалдары қатысады, оған Испания, Португалия, Франция, Бельгия, Италия, Нидерланды, Польша, Египет және Қытайдан келген үздік өкілдер қатысады. Жаппай форматтағы ұжымдық тамақтандырудың негізгі одақтасы, тазартылған және тіпті бөлінген тағамдар немесе жеке порция.
- Ануга сүт өнімдері: La сүт жәрмеңкесі ол сектордың негізгі ойыншыларын біріктіреді, Бельгия, Франция, Греция, Ұлыбритания, Ирландия, Италия, Нидерланды, Австрия, Польша, Швейцария, Испания, Австралия мен Таиланд.
- Ануга нан және наубайхана, ыстық сусындар: Тағайындау наубайхана, кондитерлік өнімдер және ыстық сусындар өз өнімдерін және әсіресе қонақжайлылық секторы үшін бесінші санаттағы өнімдердің үлкен өсу үрдісін көрсетеді.
- Ануга еті: Ет, шұжық, аңшылық және құс әлемінің де жәрмеңкеде арнайы тағайындалған жері бар және оның әлемдік азық -түлік көлеміндегі маңызы оны ең үлкен тағамдардың болуын қамтамасыз ететін көрсеткіштердің біріне айналдырады. ет топтары Немістер мен әлемнің қалған бөлігі.
- Ануга органикалық: сәнді және батыс елдерінде күшті қатысуымен, органикалық және вегетариандық өнімдер жәрмеңкенің осы көрме кеңістігіне қатысады, ол сонымен қатар жақындық өнімдері, жергілікті және бойынша адал сауда.
- Ануга сусындары: саудагерлер мен мейрамханаларға арналған орын, онда алкоголь мен алкогольсіз сусындар орын алады. Авангардтық минералды сулар, шырындар мен алкогольсіз сусындар үлгіге орын береді Арнайы шарап Ануга, мұнда жарты мыңға жуық шарап зауыттары мен өндірушілердің шараптары мен сыралары ашытылған өнімдерін ұсынады.
- Anuga RetailTec: Технология және тамақтану олар бір -бірімен тығыз байланысты және бұл кеңістік сектордағы соңғы тенденцияларды бөлшек саудада да көрсетеді тамақтану қызметі, және қабылдаушы ел а құру үшін әзірлеген шешімдердің таныстырылымын көрсетеді мобильді супермаркет ауылдық жерлерді қамтамасыз ету.
Әрине, бұл технология әлеміне серпіліс Амазондағы Сиэтлдегі американдық алпауыттың азық -түлік платформасының бүкіл Еуропада ұлықталуы туралы үлкен пікірталасқа жол ашады.
Төменде сізді Anuga жәрмеңкесінің ұйымдастырушылары 2013 жылдың соңғы шығарылымына орай түсірген бейнероликті қалдырамыз, сондықтан оның көрмесі екі жылда бір рет шақырылады.