Захара де лос Атунес Кадис қаласы қызыл етке арналған гастрономиялық құрметтің жаңа басылымын тойлайды.
Бұл 23-27 қыркүйек аралығында Ruta del Retinto 2015 -ге түс беретін дәмді сиыр етінің жаңа шығарылымы болады.
Қаладағы қырық қонақжайлылық мекемесі дәстүрлі гастрономиялық маршрутты атап өтеді, бұл рет беделді Retinta сиыр етін ұлттық аспаздық сахнаның орталығына қояды.
Маршруттың алдыңғы басылымдарындағыдай, оның малының қызыл еті Тунадан басқа ешкімге ұқсамайтын жағалауының белгілі нәзіктігін тұтынады.
Захара де лос Атунес саудагерлер қауымдастығы (ACOZA), Атлантикалық жағалаудағы қаланың аспаздық тұжырымдамасын кеңейте отырып, оның ірі қара малының ет шикізатын таратуға көмектесу үшін шараны ұйымдастырады және демеушілік етеді, ол тек «тунецпен» өмір сүретін сияқты.
Байқау форматындағы гастрономиялық шараны кәсіби қазылар алқасы бағалайды Фернандо Сайнц де ла Маза, аспазшы және Мишелин жұлдызды мейрамхананың иесі Роуэн Сантандерден, Гонсало Джурадо, аспазшы және Севильян гастро тавернасының иесі Tradevo y Хавьер Муноз Сото, Джерес мейрамханасының иесі Ла Карбон.
Ең жақсы кәсіби және танымал тапа маршруттың басты марапаты болу үшін қайтадан күреседі, ол жыл сайын барлардың шеберлеріне қызмет көрсетуде және өнімді ұсынуда үлкен азап береді.
Музыка, концерттер, фотобайқау және тіпті жағажайда ат жарыстары Захараның мерекелік күндерін толықтырады, бұл оның жаздың соңғы күндерінде жыл сайын өзінің ойнақы мінезін көрсетеді.