Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мөлшері | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белоктар | 3.25 г | 76 г | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Майлар | 5.13 г | 56 г | 9.2% | 7.4% | 1092 г |
| көмірсулар | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 6% | 1327 г |
| су | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3063 г |
| күл | 0.93 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 98 мкг | 900 мкг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.8% | 1029 г |
| В4 дәрумені, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2469 г |
| В9 дәрумені, фолий | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| В12 дәрумені, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 8.2% | 968 г |
| В12 дәрумені қосылды | 0.31 мкг | ~ | |||
| С дәрумені, аскорбин | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 9.8% | 818 г |
| D дәрумені, кальциферол | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 16% | 500 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 1.75 мг | 15 мг | 11.7% | 9.4% | 857 г |
| Е дәрумені қосылды | 1.75 мг | ~ | |||
| К дәрумені, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| РР дәрумені, NE | 1.25 мг | 20 мг | 6.3% | 5% | 1600 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 169 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.4% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 150 мг | 1000 мг | 15% | 12% | 667 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Натрий, Na | 49 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2653 г |
| Фосфор, П | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Мыс, Cu | 106 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.5% | 943 г |
| Селен, Се | 2.5 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.6% | 2200 г |
| Мырыш, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 11.9 г | максимум 100 г. | |||
| Стеролдар | |||||
| Холестерин | 2 мг | максимум 300 мг | |||
| Қаныққан май қышқылдары | |||||
| Қаныққан май қышқылдары | 2.213 г | максимум 18.7 г. | |||
| 8: 0 Каприл | 0.08 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.064 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.484 г | ~ | |||
| 14: 0 миристикалық | 0.209 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитикалық | 1.184 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.193 г | ~ | |||
| Моноқанықпаған май қышқылдары | 1.582 г | мин 16.8 г. | 9.4% | 7.5% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.01 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 1.563 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолей (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22: 1 Эрукова (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиқанықпаған май қышқылдары | 1.213 г | 11.2 бастап 20.6 үшін | 10.8% | 8.6% | |
| 18: 2 линолик | 1.089 г | ~ | |||
| 18: 3 линолен | 0.124 г | ~ | |||
| Omega-3 май қышқылдары | 0.124 г | 0.9 бастап 3.7 үшін | 13.8% | 11% | |
| Omega-6 май қышқылдары | 1.089 г | 4.7 бастап 16.8 үшін | 23.2% | 18.6% |
Энергетикалық құндылығы - 125 ккал.
- фл. унция = 31.9 г (39.9 ккал)
Емшек сүтін алмастырушы, NESTLE, GOOD START 2 ESSENTIALS, темірмен, сұйық концентратпен, қалпына келтірілмеген дәрумендер мен минералдарға бай: С дәрумені - 12,2%, Д дәрумені - 20%, Е дәрумені - 11,7%, кальций - 15%, фосфор - 12,5%, темір - 12,5%
- С дәрумені тотығу-тотықсыздану реакцияларына, иммундық жүйенің жұмысына қатысады, темірдің сіңуіне ықпал етеді. Жетіспеушілік қанның қылтамырларының өткізгіштігі мен сынғыштығының жоғарылауына байланысты, қызылиектің қан кетуіне және қан кетуіне әкеледі.
- D витаминінің кальций мен фосфордың гомеостазын қолдайды, сүйектің минералдану процестерін жүзеге асырады. Д витаминінің жетіспеуі сүйектердегі кальций мен фосфор метаболизмінің бұзылуына, сүйек тіндерінің минералдануының күшеюіне әкеледі, бұл остеопороз қаупінің жоғарылауына әкеледі.
- Е дәрумені антиоксидантты қасиетке ие, жыныс бездерінің, жүрек бұлшықеттерінің жұмысына қажет, жасуша мембраналарының әмбебап тұрақтандырушысы болып табылады. Е витаминінің жетіспеушілігімен эритроциттердің гемолизі және жүйке аурулары байқалады.
- кальций біздің сүйектеріміздің негізгі компоненті, жүйке жүйесінің реттеушісі рөлін атқарады, бұлшықеттің жиырылуына қатысады. Кальцийдің жетіспеушілігі омыртқаның, жамбас сүйектерінің және төменгі қолдың деминерализациясына әкеледі, остеопороздың даму қаупін арттырады.
- Фосфор көптеген физиологиялық процестерге, соның ішінде энергия алмасуына қатысады, қышқыл-сілтілік тепе-теңдікті реттейді, фосфолипидтердің, нуклеотидтердің және нуклеин қышқылдарының бөлігі, сүйектер мен тістердің минералдануы үшін қажет. Жетіспеушілік анорексияға, анемияға, рахитке әкеледі.
- темір әртүрлі функциялардағы ақуыздардың, оның ішінде ферменттердің бөлігі. Электрондарды, оттегіні тасымалдауға қатысады, тотығу-тотықсыздану реакцияларының жүруін және асқын тотығудың активтенуін қамтамасыз етеді. Жеткіліксіз тұтыну гипохромды анемияға, қаңқа бұлшықеттерінің миоглобин жетіспейтін атониясына, шаршағыштықтың жоғарылауына, миокардиопатияға, атрофиялық гастритке әкеледі.
Tags: калория мөлшері 125 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, дәрумендер, минералды заттар, қаншалықты пайдалы емшек сүтін алмастырғыш, NESTLE, GOOD START 2 Essentials, темірмен, сұйық концентратпен, қалпына келтірілмеген, калория, қоректік заттар, пайдалы қасиеттері Ана сүтін алмастырушы, NESTLE ( Nestlé), GOOD START 2 ESSENTIALS, темірмен, сұйық концентратпен, қалпына келтірілмеген