Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мөлшері | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белоктар | 2.79 г | 76 г | 3.7% | 2.9% | 2724 г |
| Майлар | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.1% | 862 г |
| көмірсулар | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.1% | 1542 г |
| су | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2999 г |
| күл | 0.71 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 114 мкг | 900 мкг | 12.7% | 10% | 789 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| В1 дәрумені, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.7% | 1181 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.8% | 1011 г |
| В4 дәрумені, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| В9 дәрумені, фолий | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| В12 дәрумені, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 11% | 714 г |
| В12 дәрумені қосылды | 0.42 мкг | ~ | |||
| С дәрумені, аскорбин | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 9.6% | 818 г |
| D дәрумені, кальциферол | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 15% | 526 г |
| Е дәрумені, альфа токоферол, TE | 1.91 мг | 15 мг | 12.7% | 10% | 785 г |
| Е дәрумені қосылды | 1.91 мг | ~ | |||
| К дәрумені, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.5% | 1200 г |
| РР дәрумені, NE | 1.33 мг | 20 мг | 6.7% | 5.3% | 1504 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 137 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Кальций, Ca | 81 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Натрий, Na | 34 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3824 г |
| Күкірт, С | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3584 г |
| Фосфор, П | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 4.6% | 1739 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 8.3% | 947 г |
| Мыс, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Селен, Се | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.3% | 3438 г |
| Мырыш, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Сіңімді көмірсулар | |||||
| Моно- және дисахаридтер (қанттар) | 9.7 г | максимум 100 г. | |||
| Стеролдар | |||||
| Холестерин | 2 мг | максимум 300 мг | |||
| Қаныққан май қышқылдары | |||||
| Қаныққан май қышқылдары | 2.97 г | максимум 18.7 г. | |||
| 6: 0 Нейлон | 0.008 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.1 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.08 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.603 г | ~ | |||
| 14: 0 миристикалық | 0.27 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитикалық | 1.5 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.23 г | ~ | |||
| Моноқанықпаған май қышқылдары | 2.06 г | мин 16.8 г. | 12.3% | 9.7% | |
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 2.06 г | ~ | |||
| Полиқанықпаған май қышқылдары | 1.42 г | 11.2 бастап 20.6 үшін | 12.7% | 10% | |
| 18: 2 линолик | 1.3 г | ~ | |||
| 18: 3 линолен | 0.12 г | ~ | |||
| Omega-3 май қышқылдары | 0.12 г | 0.9 бастап 3.7 үшін | 13.3% | 10.5% | |
| Omega-6 май қышқылдары | 1.3 г | 4.7 бастап 16.8 үшін | 27.7% | 21.8% |
Энергетикалық құндылығы - 127 ккал.
- фл. унция = 31.4 г (39.9 ккал)
Емшек сүті алмастырғыш, NESTLE, GOOD START SUPREME, темірмен, сұйық концентратпен, қалпына келтірілмеген дәрумендер мен минералдарға бай: А дәрумені - 12,7%, В12 дәрумені - 14%, С дәрумені - 12,2%, Д дәрумені - 19%, Е дәрумені - 12,7%
- А дәрумені қалыпты дамуына, ұрпақты болу функциясына, тері мен көз денсаулығына, иммунитетті сақтауға жауапты.
- Vitamin B12 аминқышқылдарының метаболизмі мен конверсиясында маңызды рөл атқарады. Фолат пен В12 витамині өзара байланысты дәрумендер және қан түзуге қатысады. В12 витаминінің жетіспеуі ішінара немесе екінші реттік фолий тапшылығының дамуына, сондай-ақ анемияға, лейкопенияға, тромбоцитопенияға әкеледі.
- С дәрумені тотығу-тотықсыздану реакцияларына, иммундық жүйенің жұмысына қатысады, темірдің сіңуіне ықпал етеді. Жетіспеушілік қанның қылтамырларының өткізгіштігі мен сынғыштығының жоғарылауына байланысты, қызылиектің қан кетуіне және қан кетуіне әкеледі.
- D витаминінің кальций мен фосфордың гомеостазын қолдайды, сүйектің минералдану процестерін жүзеге асырады. Д витаминінің жетіспеуі сүйектердегі кальций мен фосфор метаболизмінің бұзылуына, сүйек тіндерінің минералдануының күшеюіне әкеледі, бұл остеопороз қаупінің жоғарылауына әкеледі.
- Е дәрумені антиоксидантты қасиетке ие, жыныс бездерінің, жүрек бұлшықеттерінің жұмысына қажет, жасуша мембраналарының әмбебап тұрақтандырушысы болып табылады. Е витаминінің жетіспеушілігімен эритроциттердің гемолизі және жүйке аурулары байқалады.
Tags: калория мөлшері 127 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, витаминдер, минералды заттар, қаншалықты пайдалы емшек сүті алмастырғыш, NESTLE (Nestle), GOOD START SUPREME, темірмен, сұйық концентратпен, қалпына келтірілмеген, калория, қоректік заттар, пайдалы қасиеттер Ана сүті алмастырғыш, NESTLE), ЖҰМЫС БАСТАУЫ ЖОҒАРЫ, темірмен, сұйық концентратпен, қалпына келтірілмеген
2021-02-18