Касерес Виториядан ауысады Испандық гастрономия астанасы (CEG) келесі жыл.
Мұны өткен жұмада Мадридте экстремадураның астанасы Уэска, Валенсия, Картахена мен Лугодан басым болған соңғы марапаттау үшін Мадридте өткен кездесуде қазылар алқасы шешті.
Экстремадуран қаласының кандидатурасы шынайы агроөнеркәсіптік өнімнің маңыздылығы мен әртүрлілігін бағалаумен ерекшеленеді.
Қазіргі уақытта Касерес провинциясында 8 қорғалатын шығу тегі бар:
- Ибериялық ветчина PDO Dehesa de Extremadura.
- La Torta del Casar ірімшігі.
- Иборес ірімшігі.
- Гата-Хурдес майы.
- Паприка.
- Джерте шиесі.
- Вилюеркас-Инорес бал.
- Ribera del Guadiana шарабы.
Ол сондай -ақ екі қорғалған географиялық көрсеткішке ие:
- Экстремадура сиыр еті.
- Extremadura қозы (CorderEx)
Касерестің кандидатурасына қол жеткізілген күшті институционалдық қолдауды қазылар алқасы да ескерді. Экстремадура президенті Хосе Антонио Монаго басқаратын Туризм кеңесі, провинциялық кеңес және Касерес қалалық кеңесі қолдау көрсетеді, сонымен қатар халықтың қолдауымен, қонақжайлылық пен агроөнеркәсіп секторында.
Екінші жағынан, бұл институционалды қолдау гастрономиялық туризмді дамытуға бағытталған 2015 жылға арналған аймақ үкіметінің жалпы бюджеттерінде бекітілген экономикалық салым арқылы жүзеге асты. Бұл міндеттеме жоспарланған іс -шаралардың орындалуына кепілдік береді.
Касерестің гастрономиялық тартымдылығы оның туристік және тарихи қызығушылығына сәйкес келеді. Оның ортағасырлық тоқсанын ЮНЕСКО Дүниежүзілік мұра тізіміне енгізді, ол еврей кварталдары желісінің мүшесі, сонымен қатар Рута -де -ла -Платада міндетті аялдама.
Касересте кездескенше!