Тағамдық құндылығы және химиялық құрамы.
Кестеде қоректік заттардың мөлшері (калориялар, ақуыздар, майлар, көмірсулар, витаминдер мен минералдар) көрсетілген 100 грамм жеуге болатын бөлік.
| Қоректік зат | сан | Норма ** | 100 г нормадан% | 100 ккал-дағы нормадан% | 100% қалыпты |
| Калория мәні | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белоктар | 0.34 г | 76 г | 0.4% | 0.5% | 22353 г |
| Майлар | 0.11 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 50909 г |
| көмірсулар | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 11.4% | 1058 г |
| Алиментарлы талшық | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| су | 77.71 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2925 г |
| күл | 0.34 г | ~ | |||
| Витаминдер | |||||
| А дәрумені, RE | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| В1 дәрумені, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.1% | 1685 г |
| В2 дәрумені, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| В5 дәрумені, пантотеникалық | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| В6 дәрумені, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| В9 дәрумені, фолий | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| С дәрумені, аскорбин | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 9.8% | 1233 г |
| РР дәрумені, NE | 0.282 мг | 20 мг | 1.4% | 1.7% | 7092 г |
| Макроэлементтер | |||||
| Калий, К | 102 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.9% | 2451 г |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 130000 г |
| Күкірт, С | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Фосфор, П | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 1.1% | 11429 г |
| Элементтер | |||||
| Темір, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 2.5% | 4737 г |
| Марганец, Mn | 1.062 мг | 2 мг | 53.1% | 64% | 188 г |
| Мыс, Cu | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.9% | 1010 г |
| Мырыш, Zn | 0.11 мг | 12 мг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Маңызды аминқышқылдары | |||||
| Аргинин * | 0.012 г | ~ | |||
| валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.007 г | ~ | |||
| изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| лизин | 0.016 г | ~ | |||
| метионин | 0.009 г | ~ | |||
| треонин | 0.009 г | ~ | |||
| триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Ауыстырылатын аминқышқылдары | |||||
| аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагин қышқылы | 0.079 г | ~ | |||
| глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутамин қышқылы | 0.04 г | ~ | |||
| Proline | 0.009 г | ~ | |||
| серин | 0.018 г | ~ | |||
| тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Қаныққан май қышқылдары | |||||
| Қаныққан май қышқылдары | 0.009 г | максимум 18.7 г. | |||
| 16: 0 Палмитикалық | 0.005 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.003 г | ~ | |||
| Моноқанықпаған май қышқылдары | 0.013 г | мин 16.8 г. | 0.1% | 0.1% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.001 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиқанықпаған май қышқылдары | 0.038 г | 11.2 бастап 20.6 үшін | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 2 линолик | 0.022 г | ~ | |||
| 18: 3 линолен | 0.016 г | ~ | |||
| Omega-3 май қышқылдары | 0.016 г | 0.9 бастап 3.7 үшін | 1.8% | 2.2% | |
| Omega-6 май қышқылдары | 0.022 г | 4.7 бастап 16.8 үшін | 0.5% | 0.6% |
Энергетикалық құндылығы - 83 ккал.
- кесе, ұсақталған, кесілген немесе кесектер = 260 гр (215.8 кКал)
Ананас қаныққан қант сиропында консервіленген дәрумендер мен минералдарға бай: марганец - 53,1%
- Марганец сүйек пен дәнекер тіннің түзілуіне қатысады, аминқышқылдарының, көмірсулардың, катехоламиндердің алмасуына қатысатын ферменттердің бөлігі; холестерол мен нуклеотидтердің синтезі үшін өте маңызды. Жеткіліксіз тұтыну өсудің баяулауымен, ұрпақты болу жүйесіндегі бұзылыстармен, сүйек тіндерінің сынғыштығының жоғарылауымен, көмірсулар мен липидтер алмасуының бұзылуымен жүреді.
Tags: калория мөлшері 83 ккал, химиялық құрамы, тағамдық құндылығы, витаминдер, минералдар, қаныққан қант сиропында консервіленген ананас, калория, қоректік заттар, пайдалы қасиеттері Ананас консервіленген қаныққан қант шәрбаты