Мазмұны
Балаларға арналған қосымша тағамдарға арналған айран: нәрестеге қалай беру керек? Бейне
Кефирде көптеген дәрумендер, ферменттер, минералдар, сүт қанты бар. Оның құрамындағы жоғары сапалы ақуыз баланың толық өсуі мен дамуы үшін өте маңызды, әсіресе өмірдің бірінші жылында.
Балаларға айранды қалай беруге болады
Кефирдің нәрестелер үшін пайдасы
Кефир кальцийдің маңызды көзі болып табылады және баланың сүйектері мен тістерінің белсенді өсуі кезеңінде таптырмайтын болып табылады. Ол ас қорыту жүйесінің жұмысына жақсы әсер ететін құрамына кіретін сүт қышқылының бактерияларының арқасында оңай сіңеді.
Балаға жүйке жүйесінің жақсы жұмыс істеуі үшін қажет В тобының витаминдері де айранның құрамында көп мөлшерде болады. Сүт ақуыздары толық сүттен гөрі бұл өнімнен жақсы сіңеді.
Кефирді құрайтын сүт қышқылды бактериялар ішекте тамыр алады және зиянды микрофлораның көбеюін басады. Жаңа піскен сусын ішектің жұмысына лактивті әсер етеді, ал үш күндік күшейтетін әсерге ие.
Кефир өте сирек аллергиялық реакция тудырады, олар сиыр сүтіне төзбеушілікпен ауыратын балаларда да болмайды
Емшек сүтін жейтін нәрестелер үшін айранды енгізу сегіз айда болуы керек. Шөлмекпен тамақтандырылған балалар бұл ашытылған сүтті алты айдың ішінде іше алады.
Кефирді енгізу, басқа өнімдер сияқты, бірте-бірте болуы керек. Сіз сусынды 30 миллилитрден бастауыңыз керек, бір стақандағы қолданылатын айран мөлшерін нормаға дейін жеткізіңіз.
Бала кефирін үйде қалай дайындау керек
Нәрестеге арналған айран дененің сусынға жеке төзімділігіне байланысты таңдалуы керек. Егер айранның барлық түрлері нәресте үшін қолайлы болса, онда максималды оң әсерге жету үшін оларды ауыстырған дұрыс.
Балаға дәмді айран дайындау үшін сізге қажет:
- Сәбилерге 1 стакан стерильденген сүт
- 3 ас қасық айран бастауыш мәдениеті
Қамырды сүтке құйыңыз, алынған қоспаны мұқият араластырыңыз және қайнатыңыз. Дайын айранды нәрестеге 10 сағаттан кейін беруге болады.
Кефирді дайындау үшін қарапайым пастерленген немесе тұтас сиыр сүтін қолдануға болады, бірақ қолданар алдында оны қайнатып, салқындату керек.
Педиатрлар келесі өнімдерді пайдаланып нәрестелерге айран жасауды ұсынады:
- 1 литр сүт
- 30 грамм қаймақ
- бифидумбактерин (оны кез келген дәріханада сатып алуға болады)
Қайнаған және салқындатылған сүтке 40 ° C дейін қаймақ пен бифидумбактерин ұнтағын қосып, болашақ айранды араластырып, бірнеше сағат ашытуға қалдырыңыз.
Кефирді үйде нәрестеге дайындаған кезде денсаулығының қайғылы салдары шықпауы үшін мінсіз тазалық пен стерильдікті сақтау қажет. Егер үй тағамдарын жасау мүмкін болмаса, сіз дүкеннен балаларға арналған сусын сатып ала аласыз.
Оқу да қызықты: беттегі қызыл қан тамырлары.