Мазмұны
Бузина – денсаулыққа пайдалы қасиеттерімен кеңінен танымал, жақында өте танымал өсімдік. Құрамында микроэлементтер – витаминдер мен минералдар бар, оларды қабылдау денені нығайтады, инфекциядан қорғайды. Бұзауықтың гүлдері мен жемістері ең күшті емдік қасиеттерге ие деп есептеледі. Бұршаққа қандай ерекше қасиеттер тән? Ақжелкенді қайдан және қашан сатып алуға болады? Табиғи қасиетін жоғалтпай оны қалай өңдеуге болады?
Бункер – дәстүрлі өсімдік пе, әлде жаңа сән бе?
Қара сирень бұл біздің заманымыздың өнертабысы емес. Бұл Мединада өте ұзақ уақыт бойы белгілі болды, тіпті халықтық медицина да оның оң қасиеттерін мойындай отырып, бұл өсімдікті қолданған. Қара сирень оның пішіні күшті өсетіндіктен кішкентай ағашқа ұқсайды. Ақжелкен гүлдері олар ақ түсті, олар өте сәндік көрінеді, бірақ олар жағымсыз иіспен аздап ренжітеді. Жемістерге қатысты да дәл солай - олар да дәмді ынталандырмайды. Дегенмен, олардың күші жемістердің сыртқы түрі мен дәмінде емес, олардың құрамындағы витаминдер мен минералдарда.
Жабайы бұзауық – бұзауықтың қасиеттері
Сонымен олардың құрамында не бар? ақжелкен гүлдері мен жемістеріолардың емдік қасиеттері кеңінен қолданылады? Ал, гүлдерде көптеген флавоноидтар, фенол қышқылдары, органикалық қышқылдар, стеролдар, май, минералды тұздар бар. Дәл осындай элементтер қоспасының арқасында гүлдер өздерінің диафоретикалық, диуретикалық және антипиретикалық қасиеттерімен танымал. Сонымен қатар, олар капилляр қабырғаларын тығыздайды, олардың икемділігін жақсартады, олар қабынуға қарсы қасиеттерді қолдана отырып, шаю және конъюнктивит үшін қолданылады. ақжелкен жемісі гликозидтер, пектиндер, таниндер, жеміс қышқылдары, витаминдер, кальцийдің, калийдің және натрийдің минералды тұздары болады. Гүлдердегідей – бұл комбинация сонымен қатар диафоретикалық және диуретикалық қасиеттермен сипатталады, сонымен қатар іш қатуды қолдайды және анальгетикалық әсерге ие. Минералды құрамы ақжелкен гүлдері мен жемістері сонымен қатар бұл өсімдікті токсиндерден және метаболизмнің қалдықтарынан тазартуға көмектесетін құрал ретінде пайдалануға мүмкіндік береді. Тері немесе ревматикалық аурулар кезінде пайдалы. Сондай-ақ, ақжелкен ішек пен гастрит ауруларында және сіатика сияқты жағдайларда ауырсынумен күресуде қолданылады.
Бугинги гүлінің шырыны – оны қандай түрде қабылдауға болады?
Ең алдымен, жаңа піскен жидек жемістері мен гүлдерін жеуге болмайтынын есте сақтаңыз, өйткені олардың құрамында улы зат бар, оны жесе, бірден құсу немесе жүрек айнуы пайда болады. Сондықтан, ақжелкен жемістері мен гүлдеріне тек кептіру немесе пісіру процесінде өңделген кезде қол жеткізуге болады. жылы бузины қолданылатын негізгі шикізат - күшті емдік қасиеттеріне байланысты гүлдер мен жемістер. Гүлдену қара сирень көктемде жиналады, гүлдерді күнде кептірмеуді ұмытпау керек, өйткені олар өздерінің емдік қасиеттерін жоғалтады. Егер жидектер қыркүйекте жиналса, онда өсімдіктердің қолшатырлары жемістер піскен кезде ғана кесіледі, содан кейін олар кептіріліп, сабақтар жойылады. Қол жеткізу болмаған жағдайда ақжелкен жемісі, сіз осыған байланысты дәріхана ұсынысын пайдалана аласыз – олардың құрамында көптеген өнімдер бар ақжелкен жемісі немесе гүлдері.
Бұршақ шырыны мен сироп – мұны өзіңіз жасаңыз!
Дайын дәріхана ұсынысын ғажайыптарды іздеуде пайдаланудың орнына қара бұлдырықтың қасиеттері өз қайнатпасын жасауға тырысқан жөн немесе ақжелкен шырыны. Қайнатпаны гүлдердің үстіне суық су құйып, қайнатып, содан кейін тұрғаннан кейін бірнеше минут сүзіп алып күніне бірнеше рет ішіп, қызуды басатын немесе терлеуді басатын қасиеттерін пайдалана отырып дайындауға болады. Қашан ақжелкен шырыны рецепті, содан кейін зауыттың жемісін пюреге, дәке арқылы сығып, балмен біріктіріп, осы ерітіндіні қайнату керек. Мұндай шырынды сумен сұйылту арқылы ішу керек.