Егер ол әлі жасалмаса, бұл ай сіздің балаңыздың өміріндегі өте үлкен қадамға арналады: тағамды әртараптандыру. Ақырын, сіз жаңа дәмдерді енгізе аласыз және балаңызға кішкентайлар үшін гастрономияның қуанышын ашуға мүмкіндік аласыз! Осы алғашқы қасықтарды мәңгілікке қалдыруды ұмытпаңыз!

Алты айда нәрестенің күндері үлкен балалардың күндеріне ұқсайды: ол әдеттегі ұйқыдан басқа, таңертең оянған кезде тамақтанады, содан кейін түске жақын, содан кейін кешкі 15-16 шамасында жеңіл тамақ ішеді және соңғы асын ішеді. . кешке, ұйықтар алдында.

Ол бөтелкеден немесе емшек сүтімен тамақтанады ма, сондықтан қажет күніне төрт мезгіл тамақтану 210 мл-ден 240 мл сүтке дейін, тәбетіне қарай: 210 мл су + 7 өлшем сүт немесе 240 мл су + 8 өлшем сүт.

Ол бөтелкемен тамақтанса, Сіз осы айда 1 жастағы сүттен 2 жастағы сүтке ауысасыз, балаңыздың қажеттіліктерін жақсырақ қанағаттандыру үшін ақуыздарға, витаминдерге, минералдарға және май қышқылдарына көбірек шоғырланған сүт. Бұл сүт әдетте 6 айдан бастап ұсынылады.

Алты айда, егер ол әлі жасалмаса, үлкен қадам жасалады: азық-түлікті әртараптандыру. Шынында да, осы жастан бастап тек емшек сүті немесе емшек сүті нәрестенің тағамдық қажеттіліктерін қанағаттандыруға жеткіліксіз. Сондықтан сүттен басқа тағамдарды шайнап, жұта алатын баланың диетасын кеңейту маңызды.

Дегенмен, 6 айлық балаңыз қасықтан тамақ бере бастаса да немесе ересектер сияқты қасықпен тамақтандырса да, сүт оның негізгі тамағы болып қала беретінін есте сақтаңыз. Оған өте прогрессивті түрде ұсынылатын басқа тағамдар оның сүт диетасына қосымша келеді.

Егер сіз балаңыздың диетасын әртараптандыруды қазірдің өзінде бастаған болсаңыз, оның 6 айындағы үлкен жаңалық ет, балық және жұмыртқа сияқты ақуыздарды енгізу болады. Бұл тағамдар сіздің балаңыз үшін темірдің тамаша көзі болып табылады, оның қажеттіліктері осы жаста маңызды.

Әдетте, ақуыздарды тағамды әртараптандыру басталғаннан кейін бір айдан кейін ғана енгізу ұсынылады. Алты айда сіз белгілі бір ақуыздарды енгізуді бастай аласыз, мысалы:

• Du күркетауық немесе тауықтың төс еті, грильде пісірілген, содан кейін араластырылған
• Du пісірілген ақ ветчина, терісі және майсыздандырылған аралас
• Du майсыз балық мысалы треска, хек немесе хек сияқты жақсы жасалды. Сүйектерді мұқият алып тастап, балықты араластырыңыз. Сіз жаңа піскен немесе мұздатылған балықты таңдай аласыз, бірақ пісірілген балықтан аулақ болыңыз.
• Жұмыртқалар: оларды жаңа піскен (ең көбі 7 күн бұрын салынған) таңдап, балаңызға жартысын ұсыныңызқатты пісірілген жұмыртқаның сарысы, ет немесе балық орнына. Оны көкөністермен араластырыңыз. Бастапқыда өте аллергенді екені белгілі ақ түстен аулақ болыңыз.

Сондықтан таңдау диетаны әртараптандыруды бастау үшін жеткілікті кең: ақуыз көздерін өзгерту мүмкіндігін пайдаланыңыз және балаңызға олардың әрқайсысының әртүрлі дәмін ашуға мүмкіндік беріңіз. Ет, балық және жұмыртқаның сарысы арасында тұрақты түрде өзгеріп тұру идеалды болып қала береді. Ең дұрысы, балаңызға аптасына екі порция балық ұсыныңыз.

Ақуыздар тамақ кезінде ұсынылады, оның барысында сіз балаңызға көкөністерді ұсынасыз (түскі немесе кешке) және тікелей езбеге араластырылады.

Мөлшеріне қатысты сақ болыңыз: белоктар бойынша ұсыныстар өте жиі асып түседі, өйткені баланың қажеттіліктері 6 айда минималды. Күніне ет, балық немесе жұмыртқаның бір ғана бөлігін енгізуді ұмытпаңыз: көкөністерден басқа түсте немесе кешке. 6 айдан 8 айға дейін ұсынылатын мөлшерлер күніне барлығы 10 г құрайды. Бұл сәйкес келеді Күніне 2 шай қасық ет немесе балық немесе тек 1/2 жұмыртқаның сарысы !

Бала вегетарианшы бола ала ма?

Нәрестелердегі жақсы жоспарланған вегетариандық әдетте дәрігерлік кәсіппен қабылданады және үлкен проблемалар туғызбайды. Дегенмен, бұл баланың тағамдық қажеттіліктерін қамтамасыз ету үшін жүзеге асыру өте қиын деп сипатталған вегетариандыққа қатысты емес.

Егер ата-аналар баласы үшін вегетариандық диетаны қаласа, әсіресе ақуыздың, темірдің, кальцийдің және май қышқылдарының саны мен сапасына ерекше назар аудару керек.

Осылайша, сізге ұнамды болу керек:

• Ақуыздар: жұмыртқаның сарысы мен балық (егер ата-аналар шыдамды болса) жануарлар ақуызының негізгі көзі болады. Көкөніс протеиндері қосымша ретінде келеді. Алайда сақ болыңыз: соя негізіндегі барлық өнімдерді (тофу, темпе, сейтан, стейк және соя йогурттары және т.б.) балалардан алып тастау керек!
• Жасаңыз: жасыл көкөністер (ақжелкен, шпинат, кресс), теңіз балдырлары (теңіз салаттары, вакаме), сұлы мен тары сияқты дәнді дақылдар және карри темірдің жақсы көздері болып табылады. Егер олар ішек деңгейінде жақсы қабылданса, темірге байлығы үшін бұршақ дақылдары енгізіледі: қызыл және ақ бұршақ, ноқат, бұршақ және жасымық. Бұл жағдайда оларды жақсы пісіру немесе тіпті артық пісіру қажет болады.
• кальций: жасыл жапырақты көкөністер (шпинат, су кресі, борд жапырақтары және т.б.), кальцийге бай минералды сулар (Talians®, Hépar®, Contrex®, Courmayeur®) кемшіліктерді болдырмауға көмектеседі. Негізгі қателік - нәресте сүтін алмастыру үшін қарапайым коммерциялық көкөніс сусынын (соя, бадам, фундук, жаңғақ, т.б.) пайдалану. Назар аударыңыз: бұл сусындар нәрестелерге жарамайды және олардың денсаулығына нақты қауіп төндіреді!
• Май қышқылдары: Зығыр тұқымымен қоректенетін тауықтардың жұмыртқаларына (алғашқыда тек жұмыртқаның сарысы) артықшылық беріледі және Омега-3-ке бай майлар: перилла, түйегүл, қарақұйрық, кендір, жаңғақ, рапс, соя қосылады.

Сіздің алты айлық балаңыз жаңа түстердің, жаңа текстуралардың және жаңа хош иістердің қуанышын табады... егер ашу әлі басталмаса!

Осылайша, нәресте тағамдары енді бір жасқа толған кезде әртүрлі және теңдестірілген диетаға ауысу үшін біртіндеп дамиды. Алты айда бала жоғарыда талқыланған ақуыздардан басқа көкөністердің, жемістердің және мүмкін крахмалдың дәмін татады. Әрқашан аз мөлшерден бастаңыз және балаңыздың реакциясы мен ашуға деген құштарлығына қарай дозаны біртіндеп арттырыңыз. Сіздің ырғағыңызды құрметтеу өте маңызды, өйткені тағамды әртараптандыру жаңа нәрселерді қабылдамайтын нәрестелер үшін қиын жаттығу болуы мүмкін. Сосын оны мәжбүрлеу кері нәтиже береді. Уақытты жақсы қабылдаңыз, дәлірек айтсақ: балаңызға уақытын алсын.

Көкөністер

Тек өте талшықты көкөністер Артишок жүрегі сияқты, салсификация, пияз жапырақтары ас қорыту қиындықтарына байланысты ұсынылмайды. Олардан аулақ болыңыз, әсіресе балаңызда сезімтал ішек бар екенін байқасаңыз. Алты айлық жастан бастап сіздің балаңыз пюре түріндегі барлық басқа көкөністерді таба алады:

• Сәбіздер
• Жасыл бұршақ, тегіс кокос бұршақтары
• Cаумалдық
• асқабақ
• Брокколи
• Пияз ақ
• Қызылша
• Баялды
• Асқабақ, асқабақ, жаңғақ асқабақ және т.б.

Жаңа маусымдық көкөністерге артықшылық беріңіз, мүмкін мұздатылған көкөністерді таңдаңыз. Дегенмен, құрамында тұзы бар консервілерден аулақ болыңыз. Тек жақсылап жууды (егер олар жаңа болса), көкөністерді жеткілікті түрде пісіруді және оларды нәрестеге қасықпен немесе сүт бөтелкесінде (бұл жағдайда) ұсынатын өте тегіс пюре алу үшін оларды жақсылап араластырыңыз. ). жағдайда, емізікті ауыстырыңыз!), түсте немесе кешке. Дегенмен, қоспаңыз ешқашан тұз !

Крахмалды тағамдар

Балаңызға 100% көкөніс пюресі ұсынғыңыз келсе, диетаны әртараптандырудың басында крахмалды тағамдарды енгізу міндетті емес, бірақ, мысалы, пюрелерді қоюландыру және жұмсарту әбден мүмкін. Бастау үшін тегіс текстураларды таңдаңыз, мысалы:

• Картоп езбесі
• Тәтті картоп пюресі
• Полента көкөністермен тікелей араласады

Бұршақ дақылдарынан (жасымық, бұршақ, ноқат, ақ және қызыл бұршақ) – «бұршақ» деп те аталады – екінші жағынан баланың бірінші жылында олардан аулақ болады, өйткені олар құрамында талшық болғандықтан тым сіңірілмейді. .

Жемістер

Тәтті хош иісі бар жемістер, әдетте, балалар арасында өте танымал. Тағы да, артықшылық жаңа піскен, маусымдық және піскен жемістер балаңыздың дәм сезу қабілетін емдеп, оған витаминдер, минералдар мен антиоксиданттардың пайдасын беріңіз! Ал егер сіздің балаңыз жеміс-жидектің дәмін татқаннан кейін сүтін қабылдаудан бас тартса, оған пюреден бұрын бөтелке ұсыныңыз немесе емізіңіз. Тамақты әртараптандыруды бастадыңыз ба, жоқ па, сіз 6 айлық балаңызға келесі жемістерді ұсына аласыз:

• алма
• Балық аулау
• Он бес
• Алмұрт
• Нектарин
• банан

Бұл жемістер әдетте бөтелкеге ​​немесе емшек сүтіне қосымша тағамдар ретінде ұсынылады және жақсырақ қасықпен беріледі. Дегенмен, жеміс пюресін бөтелкедегі сүтпен араластыруға болады, әсіресе нәресте жаңа дәмге құлықсыз болса.

Екінші жағынан, жаңғақ, бадам, жаңғақ және жержаңғақ сияқты жаңғақтарды алып тастау керек.

Сүт өнімдері

Алты айда сіз балаларыңызды йогуртпен таныстыра аласыз. Сіз оны бөтелкесінің бір бөлігін ауыстыру ретінде ұсынасыз: әдетте балалар йогуртының салмағы 60 г: одан кейін сүт мөлшерін 60 мл (60 мл су және 2 доза сүт) азайтыңыз. Сүт өнімдері үшін, йогурттар, шағын швейцариялық ірімшік немесе сүзбе, таңдағаныңыз жөн сәбилер бөлімінде сатылатын нәресте сүт өнімдері жаңа бөлімде сатылатындарға қарағанда: олар кішкентай балалардың тағамдық қажеттіліктеріне өте қолайлы, бүйректерін қорғау үшін артық ақуызсыз нәресте сүтінен жасалған.

Міне, алты айлық балаңыз үшін әдеттегі тамақтану күнінің мысалы. Әрине, мөлшерлер көрсеткіш ретінде берілген және оларды балаңыздың тәбетіне қарай бейімдеу керек – жоғары немесе төмен қарай қайта қарап шығыңыз.

• таңертең:

Емшекпен емізу немесе 210-240 мл 2 жас сүт (210 мл су + 7 өлшем сүт немесе 240 мл су + 8 өлшем сүт)

• Түскі ас:

Қасықпен көкөніс пюресі + 1 ас қасық. дейін c. май (дұрыс: 4 майдың қоспасы: күнбағыс, рапс, олеизол, жүзім тұқымдары): бірнеше қасықтан бастап прогрессивті мөлшерлер, содан кейін нәрестенің әртараптандыру кезеңіне және оның тәбетіне байланысты пюре көлемін біртіндеп ұлғайту.

Қосымша, тағамды әртараптандыруды бастаған жасыңызға байланысты: 10 г ет, балық немесе жұмыртқаның сарысы = 2 шай қасық ет немесе балық немесе 1/2 жұмыртқаның сарысы

Емшекпен емізу немесе 210-240 мл 2 жас сүт (210 мл су + 7 өлшем сүт немесе 240 мл су + 8 өлшем сүт)

• Дәміне қарай:

Жеміс компоты: нәрестенің әртараптандыру кезеңіне және оның аппетитіне байланысты бірнеше қасықтан 60 немесе тіпті 100 г дейін.

Емшекпен емізу немесе 210 мл 240 мл 2 жас сүті (210 мл су + 7 өлшем сүт немесе 240 мл су + 8 өлшем сүт) немесе бөтелке 150 мл 180 мл 2 жас сүті және нәрестемен бірге 1 йогурт сүт

• Кешкі ас:

Емшекпен емізу немесе 210 мл 240 мл 2 жас сүт (210 мл су + 7 өлшем сүт немесе 240 мл су + 8 өлшем сүт).