«Пластинаның қоршаған ортаға әсерін анықтаңыз», міне AGRIBALYSE - фермерлер мен тұтынушыларға арналған жаңа ақысыз және ашық мәліметтер базасы. 

Пластинаның қоршаған ортаға әсерін жақсарту

ADAM (Экологиялық өтпелі агенттік) және INRAE ​​(Ауыл шаруашылығы, азық-түлік және қоршаған ортаны қорғау ұлттық ғылыми-зерттеу институты) бұл жобамен 10 жылдан астам уақыт жұмыс істеп келеді, бұл бүгінде нақты болды. Олар бұл құралды ауылшаруашылық, азық-түлік және тұтынушы кәсіпқойлары үшін тәжірибелерін жетілдіру үшін жасады. Платформа элементтердің белгілі бір санын (су, ауа, жер және т.б.) ескере отырып, 2 азық-түлік және 500 ауыл шаруашылығы өнімдерін біріктіреді. Ол өнімнің өмірлік циклінің барлық кезеңдерін: оның қалай өсірілетінін, қандай өзгерістерге ұшырағанын және қалай тасымалданғанын ескереді. Мақсат - қоршаған ортаға әсерін азайта отырып, өз өнімдерін орындау. Сондықтан өндірушілер оған онлайн қол жеткізе алады, сонымен қатар фермерлер, өсірушілер және тұтынушылар. Францияда тұтыну үлгілері өзгере бастады және халық азық-түлікті сатып алудың шығу тегін немесе оларды өсіру немесе өндіру тәсілін білуге ​​көбірек ұмтылуда. Ол сонымен бірге тұтыну режимінің қоршаған ортаға тигізетін үлесін бірте-бірте біледі.

Платформада қандай ақпарат бар? 

Агроазық-түлік, ауылшаруашылық және экология салаларының ғалымдары мен сарапшылары шикізаттан өңделген өнімге дейін жан-жақты деректер жинады. Сондықтан олар бидай немесе сиыр жеміне, фермадан шыққан өнімге немесе тұтынуға дайын өнімге қатысты болуы мүмкін. Әртүрлі қызметкерлер суды тұтыну, жерді пайдалану, иондаушы радиация немесе климаттың өзгеруі сияқты 14 көрсеткіш бойынша тамақ өнімдеріне сілтеме жасады. AGRIBALYSE ең алдымен ауыл шаруашылығы мен агроазық-түлік ойыншыларына бағытталған, олар осы деректерді пайдаланады және «өз өндірісінің әсерін азайту үшін экодизайн стратегиясын енгізеді» деп үміттенеді. Жеке адамдар деректерді көре алады және осылайша сатып алу кезінде қоршаған ортаға әсерін азайта алады. Өнім үшін ұпай неғұрлым төмен болса, соғұрлым әсер төмен болады. Тағамдар тізімі тағамдық және экологиялық тұрғыдан оның мәзірлері мен рецепттерін жақсартуға көмектесетін ұжымдық тамақтануға да қатысты.

Сондай -ақ оқыңыз: Назар аударудың бұзылуы: Зерттеулер сандар шындықтан жоғары екенін көрсетеді