Глобулярлы шірік (Marasmius wynneae)

Жүйелік:
  • Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Ішкі класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тапсырыс: Agaricales (Агарикалық немесе Ламелярлық)
  • Тұқымдастары: Марасмиялар (Негниучниковье)
  • Тұқым: Марасмиус (Негнючник)
  • Түр: Марасмиус Виннеи
  • Марасмиус Виннеи
  • Chamaeceras wynnei
  • Chamaeceras wynneae

Глобулярлы шірік (Marasmius wynneae) – Негнючников тұқымдасының жеуге жарамды саңырауқұлақ, оның атауының негізгі синонимі латын термині. Marasmius globularis Fr.

Сфералық шірік (Marasmius wynneae) осы тұқымдас саңырауқұлақтардың басқа сорттарынан қалпақшасының ақ түсімен, сирек орналасқан тақталармен ерекшеленеді. Қақпақтардың диаметрі 2-4 см. Пішіні бойынша саңырауқұлақтардың қалпақшалары бастапқыда дөңес, бірақ сәл кейінірек олар қырлы жиегі бар сәждеге айналады. Алғашында глобулярлы емес бөртпелердің қақпақтары ақ, кейде олар сұр-күлгін болуы мүмкін. Гименофор тақталары биік, сирек орналасқан және ақ немесе сұр түсті болуы мүмкін. Бұл түрдегі саңырауқұлақтардың сабағының ұзындығы қысқа, небәрі 2.5-4 см, ал қалыңдығы 1.5-2.5 мм. жоғарғы жағында ол сәл кеңейтілген, түсі ашық. Жалпы алғанда, сипатталған саңырауқұлақтың аяғы қоңыр немесе қараңғы реңкке ие. Саңырауқұлақ спораларының түсі жоқ, пішіні эллипсоидты, көлемі 6-7*3-3.5 мкм, ұстағанда тегіс.

Глобулярлы шірік (Marasmius wynneae) шілдеден қазанға дейін жаз және күз айларында белсенді түрде жеміс береді. Кейбір аймақтарда саңырауқұлақтың бұл түрі жиі кездеседі. Глобулярлы шірік еместер қылқан жапырақты, жапырақты және аралас ормандарда, құлаған қылқан жапырақты инелер мен жапырақтарда жақсы өседі. Сондай-ақ, бұл саңырауқұлақтарды көгалдар мен бұталарда көруге болады.

Глобулярлы шірік (Marasmius wynneae) жеуге болатын саңырауқұлақ, оны кез келген түрде, жақсырақ қайнатып немесе тұздауға болады.

Кейде глобулярлы шірік емес жеуге жарамды кішкентай сарымсақпен (Marasmius scorodonius) шатастыруға болады. Рас, соңғысында шляпа ет-қызыл-қоңыр түсті, сарымсақ айқын иісі бар, гименофор тақталары жиі орналасады.

пікір қалдыру