Аманита қылшықты шыбын (Amanita echinocephala) фотосы және сипаттамасы

Аманита эхиноцефала (Amanita эхиноцефала)

• Семіз адам қылшық
• Аманита тікенді

Қылшықты шыбын (Amanita echinocephala) — Аманита тұқымдасына жататын саңырауқұлақ. Әдеби деректерде түрдің түсіндірмесі екіұшты. Сонымен, К.Басс деген ғалым қылшықты шыбын ағашы туралы А.Солитарияның синонимі ретінде айтады. Дәл осындай түсіндіруді одан кейін тағы екі ғалым: Р.Туллос және С.Вассер қайталайды. Species Fungorum жүргізген зерттеулерге сәйкес, қылшықты шыбын агаригін жеке түрге жатқызу керек.

Қылшықты шыбынның жеміс денесі бастапқыда дөңгелек дерлік қалпақшадан (кейін ол ашық қалпақшаға айналады) және ортасында сәл қалыңдалған, жоғарғы жағында, қалпақшаның жанында цилиндр пішінді аяқшадан тұрады.

Саңырауқұлақ сабағының биіктігі 10-15 (кейбір жағдайларда тіпті 20) см, сабағының диаметрі 1-4 см аралығында өзгереді. Топыраққа көмілген негіз сүйір пішінді. Аяқтың беті сарғыш немесе ақ түсті, кейде зәйтүн реңкі бар. Оның бетінде кутикуланың жарылуы нәтижесінде пайда болатын ақшыл қабыршақтары бар.

Саңырауқұлақ целлюлозасы жоғары тығыздықтағы, ақ түспен сипатталады, бірақ түбінде (сабақтың жанында) және терінің астында саңырауқұлақтардың целлюлозасы сарғыш реңкке ие болады. Оның иісі де, дәмі де жағымсыз.

Қақпақтың диаметрі 14-16 см, ол жақсы еттілігімен ерекшеленеді. Қақпақтың шеті тістелген немесе біркелкі болуы мүмкін, оның үстінде қабыршақты жабынның қалдықтары көрінеді. Қақпақтың үстіңгі тері ақ немесе сұр түсті болуы мүмкін, бірте-бірте ол ашық қоңырға айналады, кейде ол жасыл реңкке ие болады. Қақпақ қылшықтары бар пирамида тәрізді сүйелдермен жабылған.

Гименофор үлкен ені, жиі, бірақ еркін орналасуымен сипатталатын тақталардан тұрады. Бастапқыда пластиналар ақ, содан кейін олар ашық көгілдір болады, ал жетілген саңырауқұлақтарда тақталар жасыл-сары реңкпен сипатталады.

Қылшықты шыбын ағашы жапырақты және аралас ормандарда жиі кездеседі, онда емен де өседі. Саңырауқұлақтардың бұл түрі сирек кездеседі. Көлдерге немесе өзендерге жақын жағалаудағы аймақтарда өскенді жөн көреді, олар әкті топырақта жақсы сезінеді. Қылшықты шыбын ағашы Еуропада (негізінен оның оңтүстік аймақтарында) кең таралған. Британ аралдарында, Скандинавияда, Германияда және Украинада саңырауқұлақтың осы түрін анықтау жағдайлары белгілі. Азия аумағында сипатталған саңырауқұлақ түрлері Израильде, Батыс Сібірде және Әзірбайжанда (Закавказье) өседі. Қылшықты шыбын ағашы маусымнан қазанға дейін белсенді түрде жеміс береді.

Қылшықты шыбын ағашы (Amanita echinocephala) жеуге жарамсыз саңырауқұлақтар санатына жатады.

Қылшықты шыбын ағашы бар бірнеше ұқсас түрлер бар. Ол:

• Amanita solitaria (лат. Amanita solitaria);
• Аманита эпифизі (лат. Amanita strobiliformis). Саңырауқұлақтардың бұл түрінің айрықша белгілері - ақ пластиналар, жағымды хош иіс. Бір қызығы, кейбір микологтар бұл саңырауқұлақты жеуге жарамды деп санайды, бірақ көпшілігі оның уыттылығын талап етеді.

Шыбындар әрқашан өте сақтықпен өңделуі керек!