Лингонберри джемін 40 минут пісіріңіз.
Мүкжидек джемін қалай дайындауға болады
Кептелу пропорциясы
Lingonberry - 1 килограмм
Қант - 1 килограмм
Су - 1 кесе (300 миллилитр)
Мүкжидек джемін қалай дайындауға болады
Кептелу үшін піскен тығыз лингонберді таңдап алыңыз, бақтың қоқыстарынан тазартып, жуыңыз және ыдысқа салыңыз. Lingonberries үстіне қайнаған су құйыңыз, оларды 5 минут жабық ұстаңыз. Содан кейін қайнаған суды кастрюльге құйып, отқа салыңыз, қант қосып, 10 минут қайнатқаннан кейін пісіріңіз. Лингонберді сиропқа құйыңыз, 30 минут қайнатқаннан кейін пісіріңіз. Жаңа стерильденген банкаларға ыстық джем құйыңыз, қақпақтарын тартыңыз, салқындатыңыз және сақтаңыз.
Лимонберри алма қосылған джем
Өнімдер
Lingonberry - 1 килограмм
Су - 250 миллилитр
Алма - 250 грамм
Қант - 250 грамм
Даршын - 1 таяқша
Лимонберри джемін алмамен қалай жасауға болады
1. Кептелісті пісіруге арналған терең металл ыдысқа қант құйыңыз, су құйыңыз, араластырыңыз.
2. Контейнерді орташа отқа қойыңыз, қантты сироп қалың болғанша ерітіңіз. 3. Жидектер мыжылып қалмас үшін абайлап жуыңыз.
4. Лингонберді сироп салынған контейнерге салыңыз, араластырыңыз, қайнатқанша күтіңіз.
5. Қайнауды тоқтату үшін лингурник кептелісі бар ыдысты оттан алыңыз.
6. Қайнау тоқтағаннан кейін, кептелісті контейнерді орташа отқа қойыңыз, қайнағанға дейін кептелісті әкеліңіз.
7. Алманы жуыңыз, оларды қағаз сүлгімен сүртіңіз.
8. Әр алманың жартысын және өзегін кесіңіз.
9. Алманы орташа және еркін пішінді тілімдерге бөліңіз.
10. Алма кесектерін лингонберри джеміне салыңыз, араластырыңыз, баяу отта ұстаңыз, алма жұмсаруы керек.
11. Даршын таяқшасын бірнеше бөлікке бөліңіз.
12. Даршын таяқшаларын лингон-алма джеміне салыңыз, оттықта бірнеше минут ұстаңыз.
Дәмді фактілер
- Дәміне қарай, джем соңында қоса алады даршын, қалампыр және лимон қабығы.
- Егер жидектер мерзімінен бұрын жиналса, сіз жасай аласыз сақтау үшін жасау… Ол үшін піскен қызыл алма немесе қызанақты лингонри қосылған ыдысқа салыңыз.
- Лингонберри джемін дайындаған кезде қантты аз мөлшерде қосуға болады, джем сақтау кезінде бұзылмайды. Жидектер құрамында бензой қышқылышіруді тудыратын бактериялардың дамуын тоқтату.
- хош иісті және дәмді джемді пісірілген лингониден алады қосу арқылы алма, алмұрт, апельсин және жаңғақ. Лингонри джеміне бал қосылады, ол қанттың бір бөлігін алмастырады. - Lingonberry құрамында антиоксиданттар бар - дәрумендер С және Е құрамында тері мен шашқа пайдалы А дәрумені көп. Lingonberry джемі пектинге бай, холестерин мен токсиндерді кетіруге көмектеседі.
- Кімге дәрумендердің максималды мөлшерін сақтау, лингонникті дайындамай, қантпен ұнтақтаған дұрыс. Халықтық медицинада лингонберри джемі әйелдерге босанғаннан кейінгі кезеңде, ал ерлерге простатиттің алдын алу үшін ұсынылады.
- Лингонниктен жасалған джем ұсынылды гарнирге арналған қуырылған ет пен құсқа. Қышқыл және тәтті джем - бәліш пен құймақ үшін керемет толтырғыш.
- Калория мәні лингонберри джемі - шамамен 245 ккал / 100 грамм.