Мазмұны
Сіз тек американо, капучино мен латте көрдіңіз бе? Кофе көкжиегін кеңейтіп, кофені жаңаша қайнатуға тырысатын кез келді. Өйткені, бұл сусын таңертең ғана жандандырмай, сонымен қатар күннің алғашқы дәмін беруі керек!
Бастапқыда, кофе алғашқы сәттілікке жету үшін, сіз жоғары сапалы қуырылған бұршақты алып, оны қайнату қарсаңында ұнтақтауыңыз керек, сонда ол өзінің алғашқы хош иісін жоғалтпайды.
Қара кофенің рецепті
Түркіде қайнатылған классикалық қара кофе - сергітетін сусынның ең таныс және дәлелденген рецепті. Дәміне қарай қант немесе бір шай қасық крем - және кофе жаңа түстермен жарқырайды. Қара кофе қоспасыз тек 5 ккал құрайды. Бірақ тәжірибелі-қазірдің өзінде 90-120 дейін.
Сүт қосылған кофе
Егер сіз сүт қосылған кофені ұнататын болсаңыз, ол кофеинді бейтараптандыратынын және таңертең «оянбау» мүмкіндігі бар екенін ұмытпаңыз. Айтпақшы, кәдімгі сусындағы кәдімгі сүтті майсыз сүтпен алмастырыңыз - және бір айдан кейін сіз таразының нәтижесіне таң қаласыз.
Май кофесі
Бұл рецепт қара кофенің әдеттегі ащысынан арылғысы келетіндерге жарайды. Қайнатылған дайын сусынды бір қасық табиғи маймен араластырып, блендермен шайқау керек. Кофе сау болады, әдемі ауа көбік пайда болады.
Жұмыртқаның сарысы қосылған кофе
Дайын ыстық кофеге бірнеше шикі сарысы, бал қосып, блендермен жақсылап шайқаңыз. Сіз бұл кофені дәміне қарай дәмдеуіштермен дәмдеуге болады - какао немесе даршын, куркума немесе кішкене паприка.
Бадам сүтінен жасалған кофе
Қандай да бір себептермен сиыр сүтін іше алмайтын немесе оны сіңіре алмайтындар кофеге бадам сүтін қоса алады. Сіз оны супермаркеттен оңай ала аласыз, тек оның сапасына көз жеткізіңіз: ешқандай қоспалар немесе ГМО жоқ.
Жалбыз кофе
Бұл сусын балғындық пен жалбыз хош иісін ұнататындарға арналған. Жалбызды бөлек қайнатуға немесе қайнатылған кофеге қосуға болады. Кофенің өзі де, жалбыз да жүрек пен қан тамырларына күшті әсер ететіндіктен, бұл қоспаны егде жастағы адамдарда және жүрек ауруына бейімділігі бар адамдарда сақтықпен қабылдаған жөн.
Қара бұрыш кофе
Күні бойы сергітеді және сергітеді. Бұл талғам сәйкес келмейтін сияқты көрінуі мүмкін. Шын мәнінде, пышақтың ұшына қосылған қара бұрыш түйіршіктелген кофеде дәмді емес, керісінше сусынның дәмі мен хош иісін жақсартады.
Ваниль мен даршын қосылған кофе
Біз бұл бөлек десерт деп айта аламыз - бұл кофенің дәмінен дәмді және өткір болады. Мүмкін қыздарға ұнайтын шығар, бұл еркектің қатыгез сусыны емес. Ол үшін сізге табиғи даршын, қалампыр, ваниль мен қара бұрыш ұнтақтап, бұл қоспаны дәміне қарай жаңа қайнатылған кофеге қосу керек.
Естеріңізге сала кетейік, бұған дейін біз барлық кофе сусындарын 1 минут ішінде қалай анықтау керектігін айттық, сонымен қатар ыстық күндерге арналған салқын кофе рецептерімен бөлістік.