Көбінесе бала бауырды немесе балықты, саңырауқұлақтарды немесе қырыққабатты сынап көруден үзілді-кесілді бас тартады. Аузына да алмай-ақ, сенің қандай да бір арамдық ұсынатыныңа сенімді. Мұндай үзілді-кесілді бас тартудың себебі неде және баланы жаңа нәрсені көруге қалай сендіру керек? Диетолог доктор Эдвард Абрамсонның кеңесі ата-аналарға кішкентай қыңырлармен келіссөздер жүргізуге көмектеседі.
Ерте ме, кеш пе, әрбір ата-ана баласына жаңа тағамды жеп көру үшін жалынуға тура келетін жағдайға тап болады. Диетолог және психотерапевт Эдвард Абрамсон ата-аналарды балалардың дұрыс дамуына қамқорлық жасауда ғылыми деректермен қарулануға шақырады.
Ата-аналар балаларын жаңа тағамдарды жеп көру үшін не істейді? Олар: «Жарайды, аз болса да!» - деп жалынады. немесе қорқытыңыз: «Егер сіз тамақ ішпесеңіз, сіз десертсіз қаласыз!», ашуланыңыз, содан кейін, әдетте, бас тартыңыз. Кейде оларды бұл дамудың кезекті кезеңі деп ойлап жұбатады. Бірақ егер баланың бас тартуы неғұрлым күрделі мәселе туралы айтса ше? Зерттеулер азық-түлік неофобиясының - бейтаныс тағамдарды жеуден бас тартудың және крахмал мен жеңіл тағамдардың пайдасына жемістерді, еттерді және көкөністерді жеуге келмеу арасындағы байланысты анықтады.
Екіден алтыға дейін
Зерттеулерге сәйкес, бала емшектен шыққаннан кейін бірден жаңа нәрселерді көруге дайын. Тек екі жастан алты жасқа дейін белгісіз өнімдерден жиі бас тарта бастайды. Мүмкін, бұл осы жастағы балаларда тағамның қалай көрінуі керек екендігі туралы идеяны қалыптастыруымен байланысты болуы мүмкін. Дәмі, түсі, иісі немесе құрылымы басқа нәрсе бар үлгіге сәйкес келмейді және қабылданбайды.
Генетика және табиғат
Абрамсон жаңа тағамнан бас тарту баланың әдейі жасаған әрекеті емес екенін атап көрсетеді. Жақында жүргізілген егіздік зерттеулер азық-түлік неофобиясының шамамен үштен екісі генетикалық түрде анықталғанын көрсетті. Мысалы, тәттіге деген сүйіспеншілік ата-бабадан мұра болуы мүмкін.
Табиғат та рөл атқарады - мүмкін бейтаныс өнімдерге сақтықпен қарау адам ДНҚ-сының бір жерінде жазылған. Бұл инстинкт тарихқа дейінгі ата-бабаларды уланудан құтқарып, жеуге жарамды заттарды тануға көмектесті. Өйткені, улы жемістердің дәмі сирек тәтті, көбінесе ащы немесе қышқыл болады.
Неофобияны қалай жеңуге болады
Эдвард Абрамсон ата-аналарды мәселені жүйелі түрде шешуге және шыдамдылықпен қарулануға шақырады.
1. Жағымды мысал
Мінез-құлықты модельдеу тағамдық неофобияны жеңуге көмектеседі. Баланың анасы мен әкесінің тамақтан ләззат алғанын көрсін. Жаңа тағамды тұтас бір топ адам рахаттана жесе, одан да тиімдірек болады. Бұл тапсырма үшін отбасылық кештер мен мерекелер өте қолайлы.
2. Сабырлық
Балаңызға жаңа тағамдарды жеуге құлықсыздықты жеңуге көмектесу үшін шыдамдылық қажет. Бала тағамды жеп көрмес бұрын 10-15 тыныш қайталау қажет болуы мүмкін. Ата-ана қысымы көбінесе кері әсер етеді. Егер бала анасы мен әкесіне ренжісе, тамақ ол үшін стресспен байланысты болады. Бұл оның жаңа тағамдардан одан да қыңыр бас тарту ықтималдығын арттырады.
Дастарханды ұрыс алаңына айналдырмау үшін ата-ана ақылды болуы керек. Егер бала бас тартса, бейтаныс тағамды бір жаққа қойып, таныс тамақты бірге ләззат алуға болады. Ал ертең оны тағы да сынап көруге шақырып, оның қауіпсіз және дәмді екенін мысалға келтіре отырып.
Сарапшы туралы: Эдвард Абрамсон – клиникалық психолог және балалар мен ересектерге арналған дұрыс тамақтану туралы кітаптардың авторы.