Мазмұны
Қайта толтырылмайтын май құтысы және мұнай ыдыстарындағы міндетті таңбалау
15 қарашада HORECA секторында толтырылмайтын май құтысын қолдану және мұнай контейнерлеріне міндетті таңбалау стандарты бекітілді.
Бұл туралы Корольдік Жарлық май құтысын толтыруға тыйым салады мейрамханалар мен басқа да қонақжайлылық қызметтерінде ол 1 жылдың 2014 қаңтарынан бастап күшіне енеді, ол Еуропалық Одақтың бүкіл аумағында құрылады деп ойлаған кездегідей. Министрлер Кеңесі 15 жылғы 2013 қарашадағы жұма күнгі міндеттемені мақұлдады толтырылмайтын май құтысын қолдану және май контейнерлерінде міндетті таңбалау қонақүй, мейрамхана және қоғамдық тамақтандыру секторында.
Біз атап өткендей, заңның күшіне енуі Патша жарлығы Ол келесі 1 жылдың 2014 қаңтарына белгіленген, бірақ майларды толтыру мерзімі келесі жылдың 28 ақпанына дейін беріледі, осылайша мекемелер қорларды пайдаланады. Мағынасы бар ма? Олар оны тамақ дайындау үшін пайдалана алмайды ма? Бұл ауада қалатын нәрсе болғандықтан, тұтынушы оның қандай маймен пісірілгенін білмейді, ал егер олар дәмді салаттарды асханаға ұсынса?
Қалай болғанда да, 1 жылдың 2014 қаңтарындағы жағдай бойынша ... Мен 28 жылдың 2014 ақпанындағы жағдай бойынша зәйтүн немесе зәйтүн майымен толтыруға болатын май құтысын немесе бөтелкелерді түзетемін. қосымша таза зәйтүн майлары сапалы және кепілдіктермен, бірақ олар жаппай коммерцияланатынына.
Енді, толтыруға мүмкіндік беретін контейнерлерді қолдануды жалғастыруға мүмкіндік беретін бірнеше амалдар бар екенін еске түсірейік, мысалы, хош иісті майлар. Тұрақты мейрамханалар қауымдастығы айтқандай, толтырылмайтын май құтысының ережесі HORECA секторына әсер етпеуі үшін хош иісті шөптердің немесе дәмдеуіштердің бірнеше бұтақтарын қосу жеткілікті.
Еуропалық комиссия алаяқтықты болдырмауға және таза зәйтүн майына лайықты құндылық беруге бағытталған мөлдірліктің пайдасына ойнайтын бұл ереженің енгізілуін жоққа шығарды, дегенмен оның барлық ерекшеліктерін жария ету үшін тағы бір нәрсе жасау керек. және жақсы зәйтүн шырынын пайдасы.
Бірақ, зәйтүн майы өндіру бойынша әлемдік көшбасшылардың бірі Испания, «Еуропалық Одақтың зәйтүн майы секторының іс -қимыл жоспарында» бекітілген жаңа стандартты енгізу арқылы уәдесін орындады, ол осы сектордың бәсекеге қабілеттілігін арттыруға бағытталған. .
Бұл шараның пайдасына да, қарсыға да тағы да дауыстар естіледі, ережелердің бос жақтары ашылады, біз барларда, мейрамханаларда, тамақтануда сәйкессіздіктерді көреміз ... тұтынушылар ретінде сіз не күтесіз? Қонақүйші ретінде сіз қалай ойлайсыз?