Аутизмге арналған тамақтану

Аутизм Баланың дамуындағы ауытқулар түрінде көрінетін психикалық ауру, басқалармен қарым-қатынасты бұзу, стереотипті белсенділік, қызығушылықты бұрмалау, мінез-құлықтың шектелуі, эмоционалдық салқындық.

Аутизмнің себептері

Аутизмнің себептері туралы пікірлер әр түрлі, әр түрлі ғалымдарға мыналар жатады: жатыр ішілік инфекцияның нәтижесінде мидың зақымдануы, ана мен ұрық арасындағы Rh-қақтығыс, ата-аналардың ерекше және қауіпті жұмыс жағдайлары, генетикалық бұзылулар, вакцинация, ата-аналармен эмоционалды өзара әрекеттесудің болмауы, функционалды емес отбасылар, аллергиялық реакциялар.

Аутизм белгілері

 
  • эмоционалды көріністердің шектеулі саны;
  • басқалармен байланысқа түсуден аулақ болу;
  • байланыс әрекеттерін елемеу;
  • көзге көз тиюді болдырмау;
  • орынсыз белсенділік, агрессия немесе пассивтілік;
  • сөздерді автоматты түрде қайталай отырып, оларды бірсарынды қолдану арқылы сөйлеу;
  • әдеттен тыс қимылдар, қалыптар, жүріс;
  • стандартты әрекеттер жиынтығымен жалғыз ойындар (әсіресе сумен);
  • қасақана өз-өзіне қандай да бір жарақат салу;
  • конвульсиялық ұстамалар.

Қазіргі уақытта аутизм психикалық ауру емес, метаболикалық бұзылуларға негізделген ауру екенін дәлелдейтін көптеген зерттеулер бар (ағза сүттегі ақуыздарды толық ыдыратпайды және сіңірмейді - казеинқара бидайда, бидайда, арпада және сұлыда - глютен).

Аутизмге қарсы пайдалы тағамдар

Құрамында казеин мен глютен жоқ тағамдарға:

  1. 1 көкөністер (брокколи, гүлді қырыққабат, жасыл бұршақ, баклажан, цуккини, сәбіз, пияз мен пияз, қызылша, қияр, салат, асқабақ және т.б.).
  2. 2 ет (тауық еті, шошқа еті, сиыр еті, қоян, күркетауық);
  3. 3 балық (скумбрия, сардина, шпрат, майшабақ);
  4. 4 жемістер (жүзім, банан, қара өрік, алмұрт, ананас, өрік);
  5. 5 жаңа піскен жемістерден, жидектерден, кептірілген жемістерден дайындалған қайнатпалардан компоттар немесе пюре;
  6. 6 күріш ұны, каштан, қарақұмық, бұршақ, крахмалдан жасалған үй торттары;
  7. 7 зәйтүн майы, күнбағыс майы, жүзім тұқымы майы, асқабақ тұқымы майы немесе жаңғақ майы;
  8. 8 пальма немесе көкөніс маргарині;
  9. 9 пісірілген өнімдердегі бөдене жұмыртқасы немесе тауық жұмыртқасы;
  10. 10 бал;
  11. 11 мейіз, қара өрік, кептірілген өрік, кептірілген жемістер;
  12. 12 шөптер мен шөптер (кинза, ұнтақталған кориандр, пияз, сарымсақ, ақжелкен, аскөк, насыбайгүл);
  13. 13 кокос, күріш және бадам сүті;
  14. 14 глютенсіз печенье мен нан өнімдері;
  15. 15 үйдегі құймақ, құймақ және вафли;
  16. 16 жеуге жарамды каштан;
  17. 17 күріш, алма және шарап сірке суы;
  18. 18 құрамында глютенсіз дақылдардан толтырғыштар мен сірке суы бар тұздықтар;
  19. 19 тазартылған су немесе минералданған су;
  20. 20 ананас, өрік, мейіз, сәбіз, апельсиннен алынған табиғи шырындар.

Үлгі мәзір:

  • Таңғы ас: ветчина, қайнатылған жұмыртқа, бал қосылған шай және қолдан жасалған торттар.
  • түскі ас: кептірілген жемістермен пеште пісірілген асқабақ.
  • түскі ас: майсыз картоп сорпасы, шөптермен, печенье немесе күріш ұны қосылған құймақ, жаңа өрік пен алмұрттан жасалған компот.
  • Түстен кейінгі тағамдар: шие джемі бар үй құймақтары, апельсин шырыны.
  • түскі ас: буға пісірілген немесе қайнатылған балық, брокколи немесе қызылша салаты, қолдан жасалған нан.

Аутизмге қауіпті және зиянды тағамдар

Аутизмге шалдыққандар төмендегідей тағамдарды жеуге болмайды.

  • глютен (бидай, арпа, арпа және інжу арпа, қара бидай, сиқыр, сұлы, дайын таңғы астық өнімдері, нан өнімдері, тәтті тоқаштар, фабрикада дайындалған шоколадтар мен кәмпиттер, уыт пен амидон, шұжықтар мен дайын тартылған ет, көкөністер консервілері және өнеркәсіптік шыққан жемістер, кетчуптер, тұздықтар, сірке суы, шай, кофе және қоспалары бар еритін какао қоспалары, дәнді дақылдарға негізделген алкогольдік сусындар);
  • казеин (мал сүті, маргарин, ірімшік, сүзбе, йогурт, сүт десерттері, балмұздақ).

Сондай-ақ, құрамында соя (лецитин, тофу және т.б.), сода, фосфаттар, бояғыштар мен консерванттар, қант және жасанды тәттілендіргіштер бар тағамдарды жеуге болмайды.

Кейбір жағдайларда жеке төзімсіздік жағдайында жүгері, күріш, жұмыртқа, цитрусты жемістер, қызанақ, алма, какао, саңырауқұлақтар, жержаңғақ, шпинат, банан, бұршақ, бұршақ, бұршақ жеуге болмайды.

Оның құрамында сынап элементтерімен және Балтық теңізінен ағзадан шығарылмайтын диоксин деңгейі жоғарылаған балықтармен шамадан тыс қаныққандығына байланысты ірі балықтарды диетаға қоспаған дұрыс.

Назар!

Әкімшілік берілген ақпаратты пайдалану әрекеті үшін жауап бермейді және оның сізге зиян тигізбейтініне кепілдік бермейді. Материалдар емдеуді тағайындау және диагноз қою үшін қолданыла алмайды. Әрдайым маман дәрігермен кеңесіңіз!

Басқа ауруларға арналған тамақтану:

пікір қалдыру