Жүрегіңізді күшті ұстағыңыз келсе, қара шоколад сізге жақсы әсер етеді. Құрамында 70 пайыз немесе одан жоғары какао бар қара шоколад қан тамырларындағы бляшкалардың жиналуын болдырмауға көмектесетін флавоноидтарға бай. Ол сондай-ақ иммундық жүйені нығайтады және қатерлі ісікке қарсы ферменттерді қамтиды.
Жүрекке пайдалы тағамдардың тізімінде тұрған басқа тағамдарға мыналар жатады:
Жаңғақтар. Жаңғақтардың жүрек денсаулығына пайдасы бірқатар үлкен зерттеулерде расталды. Күніне бір уыс жаңғақ жеу жүрек ауруының қаупін азайтады.
Зығыр тұқымы инфаркттан өлу қаупін азайтатын омега-3 май қышқылдарының жоғары мөлшерімен танымал. Қоңыр немесе алтын сары, жағымды иісі бар тұқымдарды таңдаңыз. Олар сондай-ақ талшық пен антиоксиданттардың жақсы көзі болып табылады.
Сұлы жармасы. Оны жарма, нан және десерт жасауға болады. Сұлы майы еритін талшықтардың, ниациннің, фолий қышқылының және калийдің жақсы көзі болып табылады. Қара бұршақ және бүйрек бұршақтары. Бұл бұршақ дақылдары ниациннің, фолий қышқылының, магнийдің, омега-3 май қышқылдарының, кальцийдің және еритін талшықтың жақсы көзі болып табылады.
Жаңғақтар мен бадам. Олардың құрамында омега-3 май қышқылдары, Е дәрумені, магний, талшық және полиқанықпаған майлар бар.
Жидектер. Көкжидек, мүкжидек, таңқурай және құлпынай бета-каротин мен лютеиннің, полифенолдардың, С витаминінің, фолий қышқылының, калийдің және талшықтың жақсы көздері болып табылады.