Жазда әйгілі жазғы салаттардан қашу мүмкін емес! Егер қызанақ-моцарелла-насыбайгүл әрқашан өте табысты болса, басқа комбинациялар, кейде таңқаларлық, сынаққа лайық! Бұл түпнұсқа салаттарды бүкіл отбасы мақұлдайтынына үлкен мүмкіндік бар!

Мұнда әртүрлілік пен түс әкелетін, сонымен қатар қонақтардың талғамына таң қалатын тамаша комбинациялардың екі идеясы!

4 адамға арналған:

• 4 адвокат
• 4 нектарин
• 20 моцарелла шарлары
• 3 ас қасық зәйтүн майы
• 2 шымшым тұз
• 2 шымшым бұрыш
• 2 лимон

Кішкене ыдысқа 1 шымшым тұз, 1 шымшым бұрыш салыңыз. 2 ас қасық лимон шырынын қосып, жеңіл эмульсиялайтын 3 ас қасық зәйтүн майын құйыңыз. Кітап.

Нектаринді жуып, кептіріңіз. Оларды жолақтарға кесіңіз. Теріні авокадо мен шұңқырдан алып тастаңыз, сонымен қатар оларды жолақтарға кесіңіз. Барлығын қызмет көрсететін табаққа салыңыз. Моцарелла шарларын қосып, тұздыққа себіңіз.

Бірден қызмет етіңіз.

4 адамға арналған:

• 0,5 қарбыз
• 1 қияр
• 1 қызыл пияз
• 200 г жем
• 30 қара зәйтүн
• 200 г жем
• 20 насыбайгүл жапырағы
• 20 жалбыз жапырақтары

Қарбызды егжей -тегжейлі қарастырудан бастаңыз. Мен мәрмәрді Париж қасықпен (немесе қауын қасықпен) жасадым, бірақ сіз текшелер немесе кішкентай жүректер, сүйектер жасай аласыз ... сіз таңдайсыз !!!

Егер сіз қауын шарларын жасайтын болсаңыз, қалдықтарды смузи үшін сақтаңыз ... рецепт өте тез келеді!

Қиярды тазалап, пышақпен немесе мандолинмен жұқа тілімдерді кесіңіз.

Пиязды тазалап, жұқа тілімдерге кесіңіз.

Зәйтүнді ағызыңыз, содан кейін оларды екіге немесе төрттен бір бөлікке кесіңіз.

Пластинада немесе салат ыдысында барлық элементтерді фета мен шөптермен аяқтаңыз.

Дереу (немесе тез) қызмет етіңіз.