Шалфей туралы көбіне косметиканың ингредиенті немесе кейбір тағамдардың дәмін жақсартатын дәмдеуіш ретінде естиміз. Оның латынша атауында термин бар сақтау «емдеу», «сақтау» дегенді білдіреді. Таңқаларлық емес – шалфейде кездесетін ерекше заттардың арқасында ол медицинада жиі қолданылады. Оның жапырақтарында біз цинол, камфора, борнель, тужон және пиненді қамтитын бірегей эфир майын табамыз. Егер сіз үшін бұл атаулар аз болса, олардың денеге емдік әсері бар екенін, сыртқы түрін жақсартатынын және сонымен қатар әл-ауқатқа керемет әсер ететінін біліңіз!
Оның үстіне шалфей ащы және таниндердің, каротиннің, органикалық қышқылдардың, шайыр қосылыстарының, сонымен қатар витаминдердің (А, В, С) және мырыш, темір, кальций, калий, натрий және магний сияқты минералдардың көзі болып табылады. Міне, осы таңғажайып өсімдіктің басқа қасиеттері:
- тері күтімі – шалфей жапырақтарында болатын заттар теріге пайдалы әсер етеді. Олардың құрамындағы минералдар мен витаминдер терінің қартаюын және әжімдердің пайда болуын кешіктіреді, күшті қоректік қасиеттерге ие және тотығу стрессімен күреседі. Флавоноидтар мен эфир майлары сақина, безеу, псориаз және экземаны емдеуде де тиімді. Сондықтан шалфей проблемалы және жетілген теріге арналған кремдер мен күтім косметикасының құрамында жиі кездеседі. Біз оны кез келген басқа бет жууға арналған гельден, лосьоннан немесе сарысудан таба аламыз.
- Инфекциялар мен инфекциялармен күресу – ауызды шалфей тұнбасымен шаю ауыз қуысының жарасында, қызыл иектің қан кетуінде, тонзиллит, арқа, молочница және тамақ ауруы кезінде тиімді болады. Оның құрамындағы таниндер, карнозол ащы және эфир майы инфекциялармен күресуде күшті қару болып табылады. Олар бактериялардың көбеюін тежейді, антисептикалық және фунгицидтік қасиеттерге ие. Инфузияны ішу үшін де, ингаляция үшін де қолдануға болады, соның арқасында ол бронхтарды оларда қалған секрециялардан тазартуды жеңілдетеді.
- Лактацияны тоқтату – бұл сүт ағу мәселесімен күресіп жатқан емшек емізуді аяқтаған аналарға да пайдалы болады. Шалфей жапырақтарының инфузиясын күніне екі рет ішу лактацияны тиімді тежейді. Ол сондай-ақ маститке ықпал ететін тағамды шамадан тыс жүктеу жағдайында тиімді болады.
- Ас қорыту проблемаларына көмектесу – көп мөлшерде ащы, таниндер мен шайыр қосылыстары метаболизмді жақсартады және ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады. Майлы тағамдарға шалфей жапырақтарын қосу керек - бұл олардың ас қорытуын қиындатады. Толық тамақтан кейін асқазан сөлінің секрециясын ынталандыратын және ас қорытуды жеңілдететін шалфей шайын ішкен жөн.
- Менструальдық және менопаузалық ауруларды азайту – шалфей құрамында көптеген фитоэстрогендер, сондай-ақ таниндер мен эфир майы бар. Осының арқасында ол диастолалық және қабынуға қарсы әсерге ие, сондықтан ауыр етеккірді реттейді және ілеспе ауырсынуды азайтады. Ол сондай-ақ менопауза кезінде пайда болатын ыстық жыпылықтауды және көңіл-күйдің өзгеруін жеңілдетуге тиімді болады.
- Ол терлеуді азайтады – бұл өсімдіктің құрамындағы заттар бактериялардың көбеюін тамаша шектейді, соның арқасында дене әртүрлі себептерден туындаған шамадан тыс терлеуді жақсы жеңеді: қызба, невроз немесе гипертиреоз. Бұл әсерге жету үшін шалфей жапырақтарының инфузиясын ішу керек. Ол тұтынудан кейін 2-3 сағаттан кейін жұмыс істейді, оның әрекетінің әсері үш күнге дейін созылуы мүмкін.