Біздің солтүстік ендіктерде жаңа піскен көкөністер мен жемістер маусымының тез өтетіні сонша, егін жинау кейде бізді таң қалдырады.
Піскен қияр мен шалғамға, таңқурай мен қара өрікке қарап, сіз бірден түсінбейсіз: ел шалғынында осы ел сыйлықтарынан соншалықты талғампаз, жеңіл, сау және тез дайындалатын не болады? Бізге көмектесу үшін - Юлия Высоцкаяның рецепттері, олар әдеттегідей түпнұсқа және тым күрделі емес. Дегенмен, бір ескерту бар: ол грильде барлық дерлік ыстық тағамдарды пісіруді қалайды. Сондықтан, хош иісті түтінмен толтырылған лосось немесе тауық еті және артық майсыз пісіргіңіз келсе, грильге қамқорлық жасаңыз.
Эксмо, 64 б.