Әдетте, әр үй шаруасындағы әйелге арналған жаңа жылдық мәзір жылдан-жылға қайталанып отырады - бұл ең жақсы жұмыс істейтін және барлық үй шаруашылығының талғамына сай келеді. Бірақ үйдің жаңа қожайыны тамақ таңдауға бейім болмаса да, сіздің үстелдегі кейбір тағамдар мен ингредиенттерге жол бермейді.
Ит жылын ет тағамдарының алуан түрімен - паштеттермен, орама қағаздармен, салаттармен, ыстық тағамдармен қарсы алған дұрыс. Осы жылдың иесімен кездескенде үстелге не қоюға болмайды?
- Балық және теңіз өнімдері
Дәстүрлі салаттар - Пальто астындағы майшабақ, Мимоза - келесі мерекелерге елемеу және тамақ дайындау жақсы. Ақыр соңында, ит балық пен теңіз өнімдерін ұнатпайды және олардың мерекелік үстелде болуына қатты ренжіді. Оливье немесе етке негізделген кез келген басқа салаттар мерекенің патшасы болады. Егер сіз мерекелік тағамды пісірілген балықсыз елестете алмасаңыз, басыңызды, қанаттарыңыз бен құйрығыңызды қалдырыңыз - бұл молшылықтың белгісі болып саналады.
- Қызыл және қара уылдырық
Сіз бұл жолы шампанға арналған дәстүрлі аппетит туралы ұмытуға тура келеді - ит тұздалған уылдырықты танымайды. Жеңіл бутербродтар үшін ет пен бауырды, салқын етті және шұжықтарды қолданыңыз.
- Фастфуд және корей тағамдары
Корей тағамдары оның тағамдарында ит етінің болуына мүмкіндік береді, сондықтан бұл елде жылдың символына тағаммен ренжіген жөн емес. Сондай -ақ, ит тез тамақтануды ұнатпайды, әсіресе хот -догтар - қайырымды итті мазақтамаңыз.
- Желе тәттілері
Негізінде иттің десерт жегені жөн емес, сондықтан құрамында ең аз қант бар ыдыс-аяқ жасаңыз. Желатин немесе агар-агарға негізделген тағамдар әсіресе қарсы. Жемістер мен губка тортын, тәттілерге арналған шоколадты артық көріңіз.