Мазмұны
Сұлулық пен жастық эликсирі - бұл Е дәрумені, оның құндылығын асырмай атайды. Бұл тек «косметикалық» әсермен шектелмейді. Е витаминінің денсаулығыңызға тағы қандай пайдасы бар? Ол зиян келтіруге қабілетті ме? Ал қандай тағамдар оның ағзадағы қорын толықтыруға көмектеседі?
Іштен емдеу
Е дәрумені, яғни токоферол ағзаға не пайдалы? Ең алдымен, бұл табиғи антиоксиданттар санына жататындықтан. Яғни, ол жасушаларды жойылудан сақтайды және қартаю процесін баяулатады. Кейбір зерттеулер көрсеткендей, бұл тіпті қатерлі ісік ауруының даму қаупін азайтады. Токоферол миға, тыныс алу жүйесіне және көру қабілетіне жақсы әсер етеді. Эндокриндік жүйенің бұзылуында, қант деңгейінің жоғарылауында және жүйке аурулары кезінде ұсынылады. Е дәрумені бұған қосымша не үшін пайдалы? Оның көмегімен денеге ауыр физикалық жүктемені көтеру және ұзақ аурудан немесе операциядан кейін қалпына келу оңайырақ. Айтпақшы, Е дәрумені қабылдау темекіге деген құштарлықты бұзуға көмектеседі.
Инь және Ян дәрумені
Е дәрумені әйел денесі үшін өте қажет. Әсіресе, репродуктивті жүйенің денсаулығы және тұрақты гормоналды фон туралы сөз болғанда. Бұл витамин жүктілік кезінде, оның ішінде токсикоз кезінде өте маңызды оң рөл атқарады. Оның шаш құрылымын терең қалпына келтіретіндігі, оған тығыздық пен жылтыр қосатыны, сұр шаштың пайда болуын бәсеңдететіні де дәлелденген. Дәл осы элемент жұқа әжімдерді тегістейді, теріні серпімді және барқыт етеді, оған табиғи рең береді. Сонымен бірге Е дәрумені ер адамның денесіне де қажет. Не үшін? Бұлшық еттер мен жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу үшін. Бірақ, мүмкін, ең бастысы - токоферол ерлер потенциалының тонусын қолдайды.
Негізді есептеу
Е витаминінің қолданылуы дозамен анықталады. Балаларға тәулігіне 6-дан 11 мг-ға дейін, ересектерге-15 мг. Жүкті және бала емізетін аналар үшін әдетте 19 мг дейін жоғарылайды. Денедегі Е дәруменінің жетіспеушілігін ас қорыту, бауыр, қан ұюы, жыныстық және эндокриндік жүйелердегі проблемалар сезінеді. Қалай болғанда да, нақты себептерді тек дәрігер анықтай алады. Токоферолдың артық дозалануы, сирек кездеседі, әлсіздік пен тез шаршау, қысымның жоғарылауы, асқазанның бұзылуы, гормоналды сәтсіздіктермен көрінеді. Е витаминінің ағзаға мүмкін зиянын ескеру қажет. Сондықтан, кез келген жағдайда, қанды сұйылтатын препараттармен және темірмен, аллергиямен және жақында инфарктпен қабылдауға болмайды.
Бөтелкедегі алтын
Е витамині қай тағамдарда көп? Ең алдымен, бұл өсімдік майлары. Бұл формада токоферол ағзаға ең жақсы сіңеді, себебі ол майда еритін элемент. Сонымен қатар, омега-3 қышқылымен бірге ол әлдеқайда тиімді жұмыс істейді. Е дәруменінің құрамы бойынша рекордшы - бидай ұрығы майы. Жақсы әсер ету үшін күніне 2-3 шай қасық май тұтыну жеткілікті. Дегенмен, күнбағыс, зығыр, сұйық жержаңғақ, күнжіт және зәйтүн майы туралы ұмытпаңыз. Мұнда норманы 3 ас қасыққа дейін арттыруға болады. l. тәулігіне Майды қыздырмауға тырысыңыз, себебі бұл Е дәруменін бұзады, онымен салаттарды шикі көкөністермен немесе дайын тағамдармен толтырған дұрыс.
Бір уыс денсаулық
Жаңғақтар мен тұқымдарды кесуді ұнататындар үшін жақсы жаңалық. Олар Е дәруменіне бай тағамдар ретінде екінші орынды алады. Мысалы, кішкене бадам бұл элементтің күнделікті құндылығын қамтиды. Айтпақшы, осы жаңғаққа негізделген сүт пен майдың пайдасы кем емес. Бадамнан өте аз фундук, жаңғақ және қарағай жаңғағы. Асқабақ, күнбағыс және күнжіт тұқымдары токоферолдың қатты қорымен мақтана алады. Жаңғақтар мен тұқымдарды, сондай -ақ майларды қолдану шикі болуы керек, тіпті құрғақ қажет емес. Оларды 30-40 г нормадан шықпай пайдалы тағамдар ретінде қолданыңыз немесе оларды салаттарға, ет пен құс тағамдарына, түрлі соустар мен жеңіл десерттерге қосыңыз.
Көкөністер мен жемістер пантеоны
Көкөністердің көптеген артықшылықтары бар, және олардың бірі - Е дәруменінің болуы. Жапырақты көкөністер, негізінен шпинат. Айта кету керек, ол термиялық өңдеуден кейін де өзінің құнды қасиеттерін сақтайды. Бізді қызықтыратын көкөністердің ішінде пияз, тәтті бұрыш, Брюссель өскіндері, картоп пен қызанақты айтуға болады. Дәнді дақылдар Е дәруменіне бай. Олардың ішінде ең құндысы - соя, бұршақ және бұршақ. Осының бәрінен керемет салаттар, фаршталған тағамдар, гарнирлер, кәстрөлдер, бұқтырылған тағамдар мен сорпалар алынады. Токоферолды тіпті экзотикалық болса да жемістерден табуға болады: авокадо, папайя, киви, манго және т.б. Оларды жаңа піскен немесе сау емдік түрінде жеген дұрыс.
Жасыратыны жоқ, күзде авитаминоз иммундық жүйеге қатты соққы береді. Сондықтан, Е дәрумені бар өнімдермен мәзірді нығайту пайдалы болады. Егер сіз денеде бұл элементтің жетіспейтініне күмәндансаңыз, түбегейлі шараларды қабылдамас бұрын, сынақтардан өтіп, дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.