Кеши жаңғағы: тағамдық қасиеттері бар шағын жаңғақ - бақыт пен денсаулық

Бұл жаңғақ аперитивке ғана емес, сонымен қатар қоректік заттарға да бай! Бразилиядан шыққан және кешью ағаштарында өседі, кешью жаңғағы бадам немесе фундук сияқты майлы дақыл.

Стресске қарсы, аппетитке қарсы, антиоксиданттар мен жақсы майларға бай, бұл жаңғақ жүрекке немесе теріңізге пайдалы. Оның денсаулыққа пайдасы Бірақ олардың көпшілігі белгісіз, біз оларды бірге талдаймыз!

Шағын, бірақ бай

Кешью өзінің тағамдық қасиеттері мен денсаулығына пайдасы үшін барған сайын жоғары бағаланады. 100 грамм жаңғақтан біз мыналарды табамыз:

• Бұлшықеттерге пайдалы 21 г ақуыз
• 50 г липидтер, жақсы майлар жүрегіңізге пайдалы
• Аштықты азайту үшін 21 г көмірсу
• Асқорытуға көмектесетін 12 г талшық

Осының бәрінен басқа, сіздің денеңіздің әл-ауқатына қатысатын көптеген минералдар мен түрлі дәрумендер бар. Кешью сиқырлы таблеткаға ұқсайды.

Жақсы аппетит

Бұл кішкене тұқым кішкене аштық кезінде жеңіл тағамдар үшін өте қолайлы. Шынында да, оның 20%-ға жететін өсімдік ақуыздарына бай болуы оған тәбетті басатын әсер береді.

Кеши жаңғақтарындағы талшықтармен байланысты бұл өсімдік ақуыздары қанықтылыққа одан да көп әсер етеді. Түс ортасында құмарлықты басу үшін кішкене уыс алыңыз!

Сонымен қатар, бұл жаңғақ төмен гликемиялық индекске ие, сондықтан қандағы қантқа аз әсер етеді. Құрамындағы талшықтар қанықтылық сезімін арттырады және сіздің ас қорыту жүйеңізге үлкен пайда әкеледі.

Сіздің шаршау мен стресске қарсы

Кешью жаңғақтары В тобындағы витаминдерге өте бай, мысалы робофлавин (В2 дәрумені), пантотен қышқылы (В5 дәрумені), тиамин (В1 витамині) немесе ниацин (В3 дәрумені).

Бұл витаминдер иммундық жүйеге көмектеседі және анемия мен пеллагра сияқты көптеген аурулардан қорғайды.

Сондай -ақ, құрамында теріңіз үшін бағалы және қанның ұюына қажетті жасушалар мен К дәрумендерін қорғауға көмектесетін Е дәрумендерінің көп мөлшері бар.

Сондай-ақ, шаршауға қарсы және стресстен қорғайтын магний көп. Сіздің денеңізге қуат беретін энергия мен табиғи витаминдер коктейлі!

Егер сіз бұл жаңғақты ұнатсаңыз, сізге Бразилия жаңғағы ұнайды.

Салмақ жоғалтуға жақсы ма?

Дұрыс тамақтанудың бір бөлігі ретінде кешьюді жеу ұсынылады дегенмен, ол салмақ жоғалтпайды! Кем дегенде, тікелей емес. Диеталық талшыққа бай, олар көп энергия береді және құрамында холестерин жоқ.

Оны тұтыну сізге қанықтылық пен қанағат әкеледі, бұл артық салмақтан арылуға көмектеседі.

Зерттеулер көрсеткендей, бұл жаңғақтар салмақ жоғалту диетасының бөлігі ретінде аз ауытқулар жасау арқылы оны жақсы ұстауға көмектеседі. Сіздің барлық диеталарыңыз үшін арықтаушы одақтас!

Антиоксиданттарға толы

Антиоксиданттар танымал!

Олар денеде негізінен оттегінен тұратын бос радикалдардың, тұрақсыз қосылыстардың пайда болуынан қорғайды, олар тым көп болған кезде терінің ерте қартаюына, сонымен қатар қатерлі ісік сияқты көптеген аурулардың пайда болуына жауап береді. , катаракта, жүрек -қан тамырлары немесе буын аурулары.

Олардың пайда болуына ластану, темекі түтіні немесе күн әсер етеді. Бұл радикалдардың құрамы айналасындағы атомдарды тотықтырады. Бұл бос радикалдарды бақылауда ұстау арқылы антиоксиданттар енеді.

Кешью жаңғағының құрамында антиоксиданттар бар, сонымен қатар селен, минералды әсер етеді, ол негізгі антиоксидантты ферменттердің бірімен жұмыс істейді!

Жақсы көріну үшін мыс

Кешью мысқа да бай. Бұл элемент сүйектердің дамуы немесе меланин өндірісі сияқты белгілі бір физиологиялық процестерге қатысатындықтан, денені бағалайды.

Меланин - бұл сіздің теріңіз бен шашыңызға түс беретін пигмент. Аз танымал сұлулық күшейткіші! Бірақ мыстың басқа да қасиеттері бар.

Бұл инфекциялық және вирустық аурулармен күресуге көмектесу арқылы иммундық жүйені нығайтады (1). Ол антибактериалды және вирусқа қарсы әсерге ие, антиденелердің өндірілуіне ықпал етеді, сонымен қатар артрит сияқты қабыну ревматизмінде маңызды рөл атқарады.

Фолий қышқылының көзі

Сіз бұл не екенін әлі білмейсіз, бұл сіздің денеңіздің маңызды бөлігі. Кеши де, кешью майы да фолий қышқылының көзі болып табылады.

Бұл витамин (В9 дәрумені), оның рөлі сіздің денеңіздің жасушаларын жасауға көмектеседі (2). Бұл витамин жасушалар өндірісінің негізгі агенті болып табылады және жаралар мен жараларды емдеуге көмектеседі.

Кешью жаңғақтарында бар бұл витаминді қолдану дененің өсуінің барлық кезеңінде ұсынылады, әсіресе жүкті әйелдерге ұсынылады.

Холестеринге қарсы жақсы

Холестерин - ғасырдың зұлымы! Отырықшы өмір салтымен және дұрыс тамақтанбауымен байланысты.

Табаққа салатын нәрсеге назар аудару - бұл гиперхолестеринемиямен күресудің ең жақсы әдісі, сондықтан неге кешьюді салуға болмайды?

Майлы жемістер холестеринге қарсы қасиеттерімен танымал (3). Кеши жаңғақтары бойынша зерттеулер жүргізілді және British Journal of Journal of Journal басылымында кешью жаңғағын қолдану холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі деп мәлімдейді.

Құрамында антиоксиданттар, талшықтар мен фитостеролдар нашар майдың сіңуін шектейді. Кешьюдегі жалпы калориялардың төрттен үш бөлігі май болып табылады, олардың көпшілігі - жүрек қанықтылығына пайдалы майдың бір түрі қанықпаған май қышқылдары.

Олар жақсы холестеринді төмендетпестен жалпы холестерин мен жаман холестеринді төмендетуге ықпал етеді.

Оқу үшін: макадамия жаңғағының денсаулыққа 10 пайдасы

Жүрек-тамыр денсаулығы үшін пайдалы

100 г кешьюде шамамен 43 г май бар, бұл басқа жаңғақтарға қарағанда маңызды емес (бадамда 50 г артық), сондықтан ол салмақ жоғалту үшін диетаның бір бөлігі ретінде жарамды.

Бұл майдың үштен екісін қанықпаған май қышқылдары құрайды, олардың барлығы дерлік олеин қышқылы, ол зәйтүн майында да кездеседі.

Бұл қышқыл Жерорта теңізінің әйгілі диетасымен ұзақ уақыт дәлелденген жүрекке пайдалы әсері үшін бағаланады.

Зерттеулер көрсеткендей, олеин қышқылын қолдану жақсы холестерин деңгейін жоғарылату арқылы миокард инфарктісінің даму қаупін төмендетеді.

PS: Тұзсыз кешьюге артықшылық беріңіз, тұз сіздің жүрегіңізге өте пайдалы емес!

Қант диабетіне қарсы қызықты әсерлер

Сіз Омегамен жақсы таныссыз, олар негізінен кешью жаңғағы (4) сияқты өсімдік тектес өнімдерде кездесетін «белгіленген» май қышқылдары!

Кешью жаңғақтарындағы қанықпаған май қышқылдарының құрамында триглицеридтердің төмендеуіне қатыса отырып, қант диабетіне пайдалы әсер ететін, атап айтқанда, Омега 3, 6 және 9 бар.

Бұл жаңғақтарды үнемі қолдану 2 типті қант диабетінің алдын алады. Жалпы алғанда, бұл қанықпаған май қышқылдары «жақсы май» деп те аталады, өйткені олар қандағы липидтердің мөлшеріне және жүрек -қан тамырлары жұмысына оң әсер етеді.

Сау сүйектер мен тістер

Кешьюге магниймен толтыру ұсынылады, оның құрамында 250 г -да 280 -ден 100 мг -ға дейін бар. Магний, кальций сияқты, сау сүйектер мен тістер үшін маңызды құрылыс материалы болып табылады.

Сондай -ақ кешьюде кездесетін мыс сіздің сүйектеріңіздің дамуында маңызды рөл атқарады. Магний жақсы, күшті сүйектерді құруға көмектеседі, ал мыс оларға икемділік береді.

Сүйектеріңізге тек сүт өнімдері ғана емес, кешью да күтім жасайды!

Табиғи антидепрессант

Кешью - табиғи антидепрессант, екі уыс прозактың бір дозасына балама болар еді. Бұл депрессияны емдеудің дәстүрлі әдістерінің ең жақсы баламаларының бірі болып саналады.

Кешью құрамында біздің организм үшін маңызды амин қышқылы болып табылатын триптофанның жақсы мөлшері бар. Бұл амин қышқылы біздің көңіл -күйімізді реттеуге, мінез -құлқымызды реттеуге және ұйқымызды жақсартуға көмектеседі.

Бұл сонымен қатар біздің стресстік деңгейімізді реттейді, сондықтан депрессия. Бұл екі жаңғақ құрамында 1000 -нан 2000 мг -ға дейін триптофан бар, бұл депрессиямен күресуге көмектеседі, табиғи жолмен және жанама әсерлерсіз, әдетте, дәстүрлі емде.

Зертханаларда жақсы сақталған құпия! Бұған оларды жеудің рахаты қосылады!

Қысқасы, тартынбаңыз

Кеши жаңғағының тағамдық құндылығы жоғары. Витаминдерге өте бай, әсіресе В тобының витаминдері, олар денеге сіздің жасушаларыңызды шығаруға және сауығуға көмектеседі.

Сонымен қатар сүйектерді құруға және иммундық жүйенің жұмысын сақтауға көмектесетін минералдардың, сондай -ақ магний мен мыстың жақсы дозасы бар.

Бұл жаңғақ құрамындағы жақсы майлар жүрегіңізді жүрек -қан тамырлары ауруларынан қорғауға және холестерин деңгейін бақылауға көмектеседі.

Ақырында, олардың құрамында бос радикалдардың пайда болуына жол бермейтін көптеген антиоксиданттар бар, сондықтан сізді көптеген аурулардан қорғайды.

Қысқаша айтқанда, ақылға қонымды түрде тұтынылатын кешью жаңғағы - бұл сіздің денеңіз үшін энергия мен пайданың нағыз коктейлі! Ең бастысы, бұл сізді ауыр депрессияға қарсы емдеуден құтқара алады.

Дені сау және теңдестірілген диетаның бір бөлігі ретінде пайдаланылатын кешью жаңғағы сізге үлкен пайда әкеледі. Ұялмаңыз !