Анар – денсаулыққа пайдалы жемістердің бірі. Осы тамаша жемістің маусымы қарсаңында оның ағзаға негізгі пайдасын қарастыруды ұсынамыз. Бір стақан анардың (174 грамм) құрамында: 7 грамм 3 грамм Ұсынылған тәуліктік құндылықтың 30% Ұсынылған тәуліктік мәннің 36% Ұсынылатын күнделікті мәннің 16% Ұсынылатын күнделікті құндылықтың 12% Анардың құрамында күшті емдік қасиеттері бар екі компонент бар Бұл анар шырынында кездесетін өте күшті антиоксидант. және қабығы. Анар сығындысы әдетте жоғары антиоксиданттық және пуникалагин мазмұнына байланысты қабығынан жасалады. Анар тұқымының майы ретінде де белгілі, ол анардағы негізгі май қышқылы болып табылады. Бұл күшті биологиялық әсері бар конъюгацияланған линол қышқылының бір түрі. Анардың айқын қабынуға қарсы қасиеттері бар. Созылмалы қабыну - жүрек ауруы, қатерлі ісік, 250 типті қант диабеті, Альцгеймер ауруы және тіпті семіздік сияқты өлімге әкелетін аурулардың бірі. Зерттеулер көрсеткендей, анар ас қорыту жолындағы, сондай-ақ сүт безі мен тоқ ішек қатерлі ісігіндегі қабыну процесінің белсенділігін төмендетуге қабілетті. Қант диабетімен ауыратын науқастар арасында жүргізілген зерттеулер 12 апта бойы күн сайын 6 мл анар шырынын қабылдау қабыну маркерінің реактивті ақуызын және интерлейкин-32-ні тиісінше 30% және XNUMX% төмендететінін анықтады.
2022-11-11