Көкөніс рецепті: Агар-агар кәмпиттері

Біз білетіндей, балалар (және үлкендер) кәмпиттерді жақсы көреді. Сонымен, дәстүрлі кәмпиттердің құрамындағы бояғыштар, консерванттар, гельдік агенттер және басқа да қоспаларға байланысты өзіңізді кінәлі сезінбестен жарылып кету үшін, егер сіз оны өзіңіз жасауға тырыссаңыз?

Мұнда біз қарапайым ингредиенттерді таңдадық, мысалы, алмұрт шырыны, қант және агар-агар, теңіз балдыры негізіндегі атақты ұнтақ супер гель түзуші агент ретінде әрекет етеді. Біз сондай-ақ органикалық өнімдерді таңдадық.

Рецепт жылдам, біз балаларды тарта аламыз.

  • /

    Шектелген рецепт: Агар-агар кәмпиттері

  • /

    Қарапайым ингредиенттер: алмұрт шырыны, қант, агар-агар

    150 мл алмұрт шырыны (100% таза шырын)

    1,5 г агар

    30 г қоңыр қант (міндетті емес)

     

  • /

    қадам 1

    Алмұрт шырыны мен агар-агарды салат ыдысына құйыңыз.

  • /

    қадам 2

    Алмұрт шырынын және агар-агар ұнтағын жақсылап араластырып, бәрін кастрюльге құйыңыз. Баяу отқа қойып, араластыра отырып, қайнатыңыз. Қант қосыңыз. Бұл міндетті емес, бірақ кәмпитке жақын рендеринг үшін аздап қойған дұрыс. Содан кейін қайтадан қайнатуды күтіңіз.

  • /

    қадам 3

    Дайындықты кішкене пішіндерге құйыңыз. Қоспаның қатуы үшін тоңазытқышқа 3 сағатқа қойыңыз.

  • /

    қадам 4

    Кәмпиттерді қалыпқа келтіріп, дәмін көрмес бұрын оларды бөлме температурасында қалдырыңыз.

     

  • /

    қадам 5

    Тоңазытқыштан шығарылған кезде кәмпиттер өте қатты болып көрінеді. Оларды жемес бұрын, олар жағымды құрылымды алатын уақытты күту керек. Келіңіздер, тек тойлау ғана қалды.

пікір қалдыру