17 желтоқсан, сейсенбі күні таңертең Мадридте жиналған Испанияның гастрономия астанасының қазылар алқасы аспаз Адольфо Муньос ашқан Витория-Гастеиз қаласын Испанияның астрономия астанасы-2014 деп таңдау туралы шешім қабылдады. Palacio de Cibeles мейрамханасында өтті. Алава қаласы 2.013 кезінде титулды иеленген Бургосты қабылдайды.
Соңғы дауыс беруде Витория-Гастейз қаласы Валенсия (Валенсиялық қауымдастық), Уэска (Арагон) және Сант Карлес де ла Рапита (Каталония) үш үміткерінен басым болды. «Біреуі - таңдалған, бірақ бәрі жеңеді», - деді қазылар алқасы. «Бұл таңдалған қаланы болмаған қалалармен бірлескен іс -шаралар өткізуге шақырады және олар болашақ басылымдарда өздерін марапатқа ұсынуды жалғастырады».
Қазылар алқасы өз пікірлерін білдіреді «Оның төрт үміткер қаланы испан тағамдарының төрт әйгілі стилін ұсынатын гастрономиялық сапасы үшін құттықтауы». Қазылар алқасы бөлектегісі келеді «Техникалық жобалардың тамаша деңгейі ұсынылған және осы жолы марапатқа қол жеткізе алмаған қалаларды өздерінің гастрономиялық ұсыныстарын жақсарту, өнімдерді ілгерілету және байлық пен жұмыспен қамту көзі ретінде гастрономиялық туризмді ілгерілету жолында жалғастыруға ынталандыруды қалайды. «
Виторияны мойындауымен қазылар алқасы құрмет көрсетеді «Гастрономиялық әлемдегі ең беделді жеке және ұжымдық марапаттарға қол жеткізген дәстүрлі ұсынысы үшін де, соңғы жылдары әйгілі аспазшылар бастаған инновация мен шығармашылық жол үшін Баск тағамдарының даусыз беделі мен сапасына. Хуан Мари Арзак пен оның қызы Елена, Мартин Берасатегуи, Педро Субижана, Давид де Хорхе, Карлос Аргуиньяно мен оның әпкесі Эва немесе Альберто Чикоте теледидары сияқты нағыз гастрономиялық аңыздар Виторияға сенеді және Витория тағамдарының сапасын ашық түрде қолдайды. олардың Vitoria-Gasteiz-ге қолдау мен міндеттемесі »
Қазылар алқасының мәліметінше, Баск елінің институционалды астанасы Витория-Гастейздің кандидатурасы үшін ол өзін-өзі басқару институттарының штаб-пәтері бойынша екі ұсынысты құрады:
«Әлеуметтік бірауыздық Виторияның кандидатурасын қолдады. Қалалық кеңес қонақжайлылық секторынан туындаған бастаманы тыңдай және жинай алды, оны ықшам Досьеға жіберді және Баск үкіметі мен Алава провинциялық кеңесінің қолдауымен біртұтас институционалды қолдауды теңшей алды. Бұл маңызды институционалдық мақұлдаумен қатар, кандидаттықты қолдайтын Интернет арқылы және қол қою парақтарында Интернет арқылы жиналған Баск азаматтарының 10.000 -нан астам қолтаңбасы тіркелді. «
Қазылар алқасы мұны қарастырады «Витория ұсынған іс -шаралар бағдарламасы қиялды, қарқынды және қатысуға ашық. Еуропалық комиссия жариялаған Еуропаның «Жасыл астанасы» ретінде өзінің соңғы ұйымдастырушылық тәжірибесінен Витория бағдарламаны ұсынады, оның кілттері: Азаматтардың қатысуы; туризмнің дамуы және жоспарланған іс -шараларды өткізуге міндеттеме. Осылайша, жергілікті қонақжайлылық секторы үшін арнайы оқыту бағдарламасы ерекшеленеді; Алаваның аспаздық сәйкестігіне тән тағамды қалпына келтіру және насихаттау; Виторияны аперитивтер қаласына айналдырыңыз; басқа үміткер қалалар мен бұрынғы астаналардың аспаздарымен шоу -шараларды әзірлеу; ынтымақтастық кешкі ас және т.
Жоспарланған негізгі шаралар:
- Олаваның қара трюфель жәрмеңкесі
- Кәстрөл мен шарап аптасы
- Fashion Gasteiz On Catwalk кезінде гастрономияны сәнмен байланыстыратын жаңа оқиға
- Сан -Пруденсио фестивалі аспаздар мен 214 главроникалық Алава қоғамының өкілдерінен құрылған барабандарымен
- Саңырауқұлақтар жәрмеңкесі
- Цаколи күні
- Саль де Анана қолөнершілер жәрмеңкесі
- Ла Бланка мерекелері
- Хоризомен картоптың халықаралық чемпионаты
- Риоха Алавесадағы егін жинау фестивалі, Побес алавеса дәнінің жәрмеңкесі
- Alava pintxo аптасы
- Гастрономиялық қоғамдар сайысы.