Қалған ақуыздарды пайдалану оңай, әсіресе спортшылар үшін. Бірақ шамадан тыс жаттығулар жүктелмеген адамдарға ақуызды тағамдар зиян тигізбейді. Бұл пайдалы ингредиентті қайда қолдануға болады?
Омлет
3 ақуыз үшін дәміне қарай бір ас қасық сүт, шөптер шоғыры, бір шай қасық өсімдік майы, тұз және қара бұрыш алыңыз. Ақтарды сүт, тұз және бұрышпен шайқаңыз. Жасылдарды жуыңыз, құрғатыңыз және майдалап тураңыз. Протеиндерге қосып, ақырын араластырыңыз. Қоспаны табаға қыздырылған майға құйып, 2 минут қуырыңыз, төңкеріп, жұмсақ болғанша пісіріңіз.
Клар
Протеиндік қамыр өте нәзік болып шығады және құс еті мен балықпен жақсы үйлеседі. Жұмыртқаның ағын тұзбен шайқаңыз, құймақ тәрізді консистенцияны алу үшін аздап ұн (4 протеинге 2 ас қасық) және аздап су қосыңыз.
кілегей
Қантпен шайқалған тиіндер десерттерге жақсы әшекей болады. Әрбір ақуыз үшін кем дегенде 2 ас қасық қант ұнтағын алу керек, құрғақ ыдыста құрғақ шайқауышпен ақуыз шыңдарына қант қосып массаны біртіндеп шайқаңыз.
Кондитерлік өнімдер мен десерттер
Ақуыз керемет десертті жасайды, меру - олардың бірі. Сіз пирогтардан пирожныйлар жасауға болады. Қамырды дайындау үшін ақуыздарды ғана қолдануға болады.