Адамзат тыңайтқыштар мен пестицидтерді ойлап тапты, бірақ орасан зор дақылдарды сәтті тозаңдандыратын химиялық затты әлі ойлап тапқан жоқ. Қазіргі уақытта аралар Америка Құрама Штаттарында өсірілетін барлық жемістердің, көкөністердің және тұқымдардың шамамен 80% тозаңдандырады.
Біз бал өсірілетін аралардың табиғи тозаңдануының жанама өнімі деп есептедік. Сіз бал араларының «жабайы немере ағалары» (мысалы, аралар, жер аралары) әлдеқайда жақсы тозаңдандырғыштар екенін білесіз бе? Сонымен қатар, олар кенелердің зиянды әсеріне аз сезімтал. Осылайша олар балдың көп мөлшерін шығармайды.
450 грамм бал өндіру үшін аралар колониясы сағатына 55 миль жылдамдықпен «ұшуы» керек (шамамен 000 миль). Өмір бойы ара 15 шай қасық бал шығара алады, бұл қиын қыста ұя үшін өте маңызды. Балауыз шамының жанында отырғанда ойлануға тұрарлық тағы бір факт: 1 г балауыз, аралар өндіру үшін. Ал осы кішкентай, еңбекқор тіршілік иелерінен (ара тозаңы, аары сүті, прополис) қаншалықты көп алсақ, соғұрлым олардың жұмыс істеуі қиындап, аралар қажет болады. Өкінішке орай, ауыл шаруашылығы аралары олар үшін мүлдем табиғи емес және стресстік ортада болуы керек. Бал – аралар үшін тамаша тағам.
Аралар жоғалып кетсе не болады деген сұраққа жауап та жақын қалған сияқты. Соңғы бірнеше жылда аралардың жойылуы және колониялардың күйреуі синдромы туралы оқиғаларды The New York Times, Discovery News және т.б. сияқты көптеген беделді басылымдар жазды. Ғалымдар аралардың неліктен азайып бара жатқанын және тым кеш болмай тұрып не істеуге болатынын зерттеп жатыр.
Пестицидтер
Пенсильвания университеті 2010 жылы АҚШ ұяларында пестицидтердің «бұрын-соңды болмаған деңгейін» анықтаған зерттеу жариялады (Егер ара ұяларында пестицидтер болса, олар балда бар деп ойлайсыз ба?). Оның үстіне бұл туралы АҚШ-тың қоршаған ортаны қорғау агенттігі де біледі.
— Жер ана жаңалықтары, 2009 ж
Кенелер мен вирустар
Иммундық жүйенің әлсіреуіне байланысты (стресс, пестицидтер және т.б.) аралар вирустарға, саңырауқұлақ инфекцияларына және кенелерге сезімтал болады. Ұялар елден елге, бір жерден екінші жерге тасымалданғандықтан, мұндай жұқпалы аурулардың көпшілігі көбейеді.
Ұялы телефондар
– ABC News
Ұялы телефондардың, пестицидтердің және вирустардың әсерінен басқа, қарапайым немесе органикалық (олардың өлімі аз, бірақ әлі де бар) «коммерциялық» ауыл шаруашылығы аралары табиғи емес ортада және жағдайларда сақталады. Мал қанша кішкентай болса да, құлдыққа орын болмауы керек. Сіз ферма балын немесе танымал брендті сатып алсаңыз да, сіз араларды адам тұтынуы үшін пайдалануға үлес қосасыз. Балдың «өндірілу» процесі қандай?
- Аралар балшырын көзін іздейді
- Сәйкес гүлді тауып, олар оған бекітіліп, балшырындарды жұтады.
Жаман емес... Бірақ алдағы уақытта не болатынын көрейік.
- Сілекеймен және ферменттермен араласатын балшырындар бар.
- Ара балшырындарды қайтадан жұтады, содан кейін кекіру қайтадан пайда болады және бұл бірнеше рет қайталанады.
Егер біз бұл процесті іс жүзінде көрсек, таңғы тосттарымызға бал жағуға деген құштарлық жоғалып кетпей ме? Кейбіреулер «Сонымен не?» деп қарсылық білдірсе де, бал аралардың сілекейі мен регургитацияланған «тағамының» қоспасы екендігі шындық.