Емен порчини саңырауқұлағы (Boletus reticulatus)

Жүйелік:
  • Бөлім: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бөлімше: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Сынып: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Ішкі класс: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тапсырыс: Boletales (Boletales)
  • Тұқымдастары: Boletaceae (Boletaceae)
  • Тұқым: Boletus
  • Түр: Boletus reticulatus (Cep саңырауқұлақ емені (торлы балет))

Ақ емен саңырауқұлағы (Boletus reticulatus) фотосуреті және сипаттамасы

Анықтама:

Бас киім диаметрі 8-25 (30) см, алдымен сфералық, содан кейін дөңес немесе жастық тәрізді. Тері сәл барқытты, жетілген үлгілерде, әсіресе құрғақ ауа райында, ол жарықтармен жабылған, кейде тән торлы үлгімен. Түсі өте өзгермелі, бірақ көбінесе ашық реңктер: кофе, қоңыр, сұр-қоңыр, былғары-қоңыр, очер, кейде ашық дақтары бар.

Түтіктер бос, жұқа, жас саңырауқұлақтардың түтікшелерінің шеттері ақ, содан кейін сары немесе зәйтүн жасыл.

Спора ұнтағы зәйтүн қоңыр түсті. Споралары қоңыр түсті, басқа деректер бойынша бал-сары, 13-20×3,5-6 мкм.

Аяқ биіктігі 10-25 см, диаметрі 2-7 см, бастапқыда сойыл тәрізді, цилиндр тәрізді, ересектерде жиі цилиндр тәрізді. Ашық жаңғақ фонында анық көрінетін ақ немесе қоңыр тормен бүкіл ұзындығы бойынша жабылған.

Целлюлоза тығыз, аздап піскен, әсіресе аяғында: қысылған кезде, аяғы серіппелі болып көрінеді. Түсі ақ, ауада өзгермейді, құбырлы қабаттың астында кейде сарғыш. Иісі жағымды, саңырауқұлақ, дәмі тәтті.

Тарату:

Бұл порчини саңырауқұлақтарының ең ерте түрлерінің бірі, мамыр айында пайда болады, қазан айына дейін қабат-қабат жеміс береді. Ол жапырақты ормандарда, әсіресе емен мен бук астында, сондай-ақ мүйізді, линден, оңтүстікте жеуге жарамды каштан өседі. Жылы климатты жақсы көреді, таулы және таулы аймақтарда жиі кездеседі.

Ұқсастық:

Ақ саңырауқұлақтардың басқа түрлерімен шатастыруға болады, олардың кейбіреулері, мысалы, Boletus pinophilus, торлы сабағы бар, бірақ ол тек жоғарғы бөлігін ғана қамтиды. Сондай-ақ, кейбір дереккөздерде Boletus quercicola (Boletus quercicola) ақ емен саңырауқұлағының жеке түрі ретінде ерекшеленетінін атап өткен жөн. Тәжірибесіз саңырауқұлақ жинаушыларды өт саңырауқұлағымен (Tylopilus felleus) шатастыруы мүмкін, ол сабақтағы қара тормен және қызғылт гименоформен ерекшеленеді. Дегенмен, бұл ақ түстің бұл формасымен қиылысуы екіталай, өйткені ол қылқан жапырақты ормандардың тұрғыны.

Бағалау:

Бұл ең жақсы саңырауқұлақтардың бірі., басқалардың арасында кептірілген түрінде ең хош иісті. Маринадталған және жаңа піскен пайдалануға болады.

Саңырауқұлақ Боровик туралы бейне торлы:

Ақ саңырауқұлақ емені / торлы (Boletus quercicola / reticulatus)

пікір қалдыру