Неліктен балықты жеуді тоқтату керек?

Қатал емдеу

Балықтың ауырсынуын сезінуі және тіпті қорқынышты көрсете алатыны туралы күшті дәлелдер бар. Іс жүзінде кәсіптік балық аулау кезінде ауланған әрбір балық тұншығудан өледі. Терең суларда ауланған балықтар одан да көп зардап шегеді: олар бетінде болған кезде қысымның төмендеуі олардың ішкі мүшелерінің жарылуына әкелуі мүмкін.

Жануарлар құқығы саласындағы негізгі ұғымдардың бірі – «специсизм». Бұл адамдар көбінесе кейбір жануарларды жанашырлыққа лайық емес деп санайтын идея. Қарапайым тілмен айтқанда, адамдар сүйкімді және сүйкімді жүнді жануарға жанашырлық таныта алады, бірақ оларды жылы сезінбейтін жанашыр емес жануарға емес. Видизмнің жиі құрбандары тауықтар мен балықтар.

Адамдардың балыққа мұндай немқұрайлы қарауының көптеген себептері бар. Ең бастысы, балықтар су астында, біздікінен өзгеше мекендейтіндіктен, біз оларды сирек көреміз немесе ойлаймыз. Шыны тәрізді көздері бар суық қанды қабыршақты жануарлар, олардың мәні бізге түсініксіз, адамдарда жанашырлық тудырмайды.

Дегенмен, зерттеулер көрсеткендей, балықтар ақылды, эмпатия көрсете алады және ауырсынуды сезінеді. Мұның бәрі салыстырмалы түрде жақында белгілі болды және 2016 жылға дейін бұл кітапқа арналған кітап жарияланбады. 2017 жылы Nature журналында жарияланған , балық стресстік жағдайларды жеңу үшін әлеуметтік өзара әрекеттесу мен қоғамдастыққа сүйенетінін көрсетті.

 

Қоршаған ортаға зиян

Балық аулау су астындағы тұрғындарға әкелетін азаптан басқа, мұхиттарға жаһандық қауіп төндіреді. Біріккен Ұлттар Ұйымының Азық-түлік және ауыл шаруашылығы ұйымының мәліметі бойынша «әлемдегі балық түрлерінің 70%-дан астамы жүйелі түрде пайдаланылады». Дүние жүзіндегі балық аулау флоттары су асты әлемінің нәзік тепе-теңдігін бұзып, ерте заманнан бері бар экожүйелерді бұзады.

Оның үстіне теңіз өнімдері саласында алаяқтық пен қате таңбалау кең таралған. UCLA-ның бірі Лос-Анджелесте сатып алынған сушидің 47% қате таңбаланғанын анықтады. Балық өнеркәсібі балық аулау лимиттері мен адам құқықтары стандарттарына үнемі сәйкес келмеді.

Тұтқында балық өсіру тұтқында ұстаудан гөрі тұрақты емес. Көптеген өсірілетін балықтар генетикалық түрлендірілген және антибиотиктердің жоғары дозалары бар диетамен қоректенеді. Ал толып жатқан су астындағы торларда балықты ұстаудың салдарынан балық фермаларында паразиттер жиі кездеседі.

Басқа нәрселермен қатар, аулау сияқты құбылысты есте ұстаған жөн – бұл термин абайсызда балық аулау торына түсіп, содан кейін олар өлі суға қайта лақтырылатын су астындағы жануарларды білдіреді. Балық аулау өнеркәсібінде кең таралған және тасбақаларды, теңіз құстарын және шошқаларды аулайды. Асшаяндар өнеркәсібі ауланған асшаяндардың әрбір фунты үшін 20 фунтқа дейін қосымша аулауды көреді.

 

Денсаулыққа зиян

Оның үстіне балық жеудің денсаулыққа зияны туралы нақты дәлелдер бар.

Балықтар сынап пен канцерогендердің жоғары деңгейін жинақтай алады, мысалы, ПХД (полихлорланған бифенилдер). Дүниежүзілік мұхиттар ластанған сайын, балықты жеу денсаулыққа қатысты мәселелерге толы.

2017 жылдың қаңтарында The Telegraph газеті: «Ғалымдар теңіз өнімдерін ұнататындар жыл сайын 11 кішкентай пластик кесектерін жұтады деп ескертеді».

Пластикалық заттардың ластануы күн сайын артып келе жатқанын ескерсек, теңіз өнімдерінің ластану қаупі де артады деп күтілуде.

пікір қалдыру